Десерты, сладости, выпечка

собираюсь сегодня пирожков настряпать, поделитесь рецептами оригинальных начинок? Пирожки буду жарить, мой дорогой очень

Юлия Беликова
Юлия Беликова
2 621
Бак- Беляш
Привет! рецепт пирожков (татарское блюдо "Бак-беляш")
Тесто: 1 пачка маргарина, 1 стакан сметаны, щепотка соды, мука до конситенции теста и соль по вкусу... (при необходимости добавить молока) . Раскатать тонким слоем кружки примерно 15 см. в диаметре не посыпая стол мукой.. .
Начинка: ПОРЕЗАТЬ мелкими кубиками картошку и свинину (в равной пропорции) примерно 5 на 5 мм. и мелко нашинковать репчатый лук.. , добавить соль и перец по вкусу, перемешать... .
На кружок теста 1 ст. ложку начинки защипывать тесто вверху оставляя отверстие 10-15мм. .,держа там палец, должна быть видна начинка.
Выложить на противень смазанный маслом и выпекать в духовке 30-40 мин, до румяной
корочки при умеренной температуре. Если свинина не жирная то можно залить в каждый беляш по 1-й ст. ложке воды, сверху в начинку (при выпечке должно кипеть) ...
Ещё можно приготовить к ним соус: сметана майонез кефир раздавленный зубчик чеснока соль и молотый перец (по вкусу) перемешать и поливать сверху беляши.. . Приятного аппетита!! !

Светлана Шаманина
Светлана Шаманина
23 269
Лучший ответ
Пюре из картофеля (без молока) с обжаренным луком, в него добавить измельченную отваренную или обжаренную говяжью печень. Перемешать, добавить много зелени укропа (можно сухого).
Это тот, которого ты на секс заманила? и тебе нужен такой рецепт, чтобы он жену бросил из-за этих пирожков?
Ирина Танина
Ирина Танина
7 144
Юлия Беликова Марианночка, с ума сошла, всех садоводов мне распугаешь )))
Яйцо с зеленым луком.
капуста, мясо, грибы,
смородина, ежевика, яблочные.
с колбасой
Отварной рис обжарить с луком на растительном масле и добавить тертые маринованные огурцы, рис и огурцы в пропорции 1:1, лук по вкусу. Очень вкусно, мои сначала осторожно попробовали, потом всё съели. получается вкус как с грибами. а в холодном виде мне кажется ещё вкуснее. приятного аппетита!
Юлия Беликова Спасибо! А карнишоны покупные пойдут?