Часто готовлю макароны.В детстве мама моей подруги делала то ли запеканку,то ли бабку из макарон.

Моя мама готовила так:
Отвариваем макароны, лучше крупные, чтобы заливка (ну или как назвать ее) проникала вовнутрь. Теперь готовим заливку - яйца, молоко, немного сахара и чуточку соли взбиваем венчиком. Можно добавить ваниль. Теперь надо смешать макароны и эту самую заливку, перемешать хорошо. Форму смазываем сливочным маслом и вываливаем туда содержимое миски. Разровнять поверхность и в духовку на 30-40мин, зависит от объема, температура 180*, чтобы зарумянилось. Подавать со сметанкой - вкуснота.... пальчики оближешь....)))))))))))

в моей семье всегда делали эту запеканку сладкой - сначала мама, а потом и я.
но я думаю, что тем же самым способом можно приготовить и соленую запеканку из макаронных изделий, просто не добавлять в заливку много сахара. мама у меня обычно делала ее из вермишели. отварите макаронные изделия в подсоленной воде до готовности, окиньте на сито, затем перемешайте со сливочным маслом и по желанию, с творогом. отдельно сделаем заливку - 3-4 яйца взбить с солью + чуть сахара. макарончики перемешать с этой смесью и выложить в форму, сверху можно положить несколько кусочков сливочного масла. и поставить в заранее разогретую духовку. выпекать до румяной корочки.
мы всегда ели такую запеканку (сладкую) , запивая молоком)
а сейчас я обленилась и делаю упрощенный вариант такого блюда. если у меня остаются макароны и хочется чего-нибудь вкусненького, то я их просто жарю на сковороде с яйцами и сахаром, кинув на сковороду небольшой кусочек сливочного масла. в начале жарки постоянно помешиваю, а потом даю зажариться до румяной корочки. и лопаю их, запивая молоком ) в принципе, вкус тот же, но готовить быстрее)

макароны яйца и сахар (мы любим сладкую) и все :)

Насколько я помню там есть яйцо и сахар и пахло немного ванилином, - это помнится бабушка в детстве готовила . Приятного аппетита!

Очень просто можно приготовить вот что: Лапшу быстрого приготовления, измельчают и кладу в посуду для микрв. Солят. Заливают немного воды. Сверку кладут колбаску или ещё что нибудь, сосиски например .Потом кладут мелко нарезанный лук, заливают взбитыми яицами .сверху тертый сыр. зелень и в микроволновку на 5 минут. Готово.