Кто знает рецепт теста для вафель и орешков?

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОРЕШНИЦЫ.. .
Тесто: мука- 3 ст, яйца - 2 шт. , маргарин - 200 г, сахар - 2/3 ст, сода - 1/2 ч. л. , майонез - 3 ст. ложки.
Крем - 2 банки варёной сгущёнки.
Маргарин размягчить. Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин и майонез, взбить. Добавить соду с уксусом и муку - 3 ст смело, а потом добавлять, чтобы тесто было крутым. Положить на холод не меньше, чем на полчаса. Налепить шариков, по размеру в 2 раза меньше лунок в формочке, разогреть форму, смазать маслом, положить шарики, соединить формы, выпекать на среднем огне. Смазывать форму ПЕРЕД КАЖДОЙ ПАРТИЕЙ!!! !

Ели речь идет про венские вафли.... с такими крупными квадратиками.. Тогда рецепт такой: 4 яйца, 5 ст л муки, 5 ст. л крахмала, 1 ст сахара
Яйца взбить с сахаром и аккуратно подмешать муку и крахмал. Выпекать в вафельнице. Можно прослаивать вареной сгущенкой или шоколадом. Чтобы вафли не были мягкими, наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.

мука 3 ст. , яйцо-2шт. , сахар -1/2 ст. , маргарин-250 гр. , сода-1/4 ч. л. , соль-1/4 ч. л. , ванилин на кончике ножа.
белки взбить до пены, сахар растереть с желтком, соду гасить в чайной ложки, маргарин растереть с мукой добавить ванилин.