Может у кого есть дома кнгига "1000 советов", мне нужен рецепт из неё...

Торт Именинный
# 2 яйца
# один стакан сахарного песка
# Половина стакана сметаны
# одна трети банки сгущенного молока
# один стакан пшеничной муки
# щепотка соли
# 1 чайн. лож. пищевой соды
# 1 чайн. лож. уксуса
# какао-порошок
# двести грамм сливочного масла
# две трети банки сгущенного молока
# двести грамм измельченных орехов
# сливочное печенье

Яйца растереть с сахаром добела. Доложить сгущенное с сахаром молоко, сметану, соль, погашенную уксусом пищевую соду, просеянную пшеничную муку. Замесить однородное тесто (по густоте — как для оладий) . Разелить на три составляющие. Одну часть выпекать на тщательно смазанной маслом сковороде (15-20 мин при двести °С) . В остальное тесто (две составляющие) доложить какао-порошок. Хорошо размешать. Печь два коржа, остудить их. Для крема размягченное сливочное масло растереть со сгущенным с сахаром молоком (добавляя его маленькими порциями) , а опосля взбить до пышности. В конце взбивания добавить измельченные орехи. Остывшие коржи промазать кремом и, чередуя их по окраске, смешать. Торт посыпать измельченной крошкой из сливочного печенья, смешанного с измельченными орехами, , поместить в холодильник на сутки.

У меня есть "Книга полезных советов" и "1000 вкусных блюд" - старые, мамины. Посмотрю и напишу в "личку",если найду.

Пекла этот торт на День рождения. Тесто для коржей: 0,5 банки сгущенки-2 ч. л. какао-3/4 ст. сахара-2 яйца-200 гр. сметаны-1 ч. л. соды, гашеной уксусом-1ст. муки-,5ст. дробленных грецки [ орехов. Все смешать, выпекать при тем-ре 200 гр. до готовности (проверять палочкой) Я использовала большую форму и выпекала 2 таких коржа. Перемазать коржи кремом: 0,5 банки сгущеного молока, 1 ст. л. какао, 200 гр. сливочного масла. Украсить половинками орехов.