Десерты, сладости, выпечка

Хочется рецептик творожного тортика!!!

Торт творожный с шоколадной посыпкой
для теста:
- мука - 100г
- сахар - 100г
- яйцо (белки) - 3 шт.
для начинки:
- творог (мягкий сладкий) - 400г
- повидло (малиновое) - 100г
для крема:
- сливки - 150 мл
- сахар - 50г
- желатин - 10г
для украшения:
- шоколад - 100г
- кремовые розочки
для смазки и посыпки формы:
- масло и панировочные сухари.
Чтобы сделать творог менее кислым, смешайте его с молоком в пропорции 1:1 и оставьте на 1 час. После этого откиньте творог на дуршлаг и дайте стечь молоку.
По основному рецепту замесите бисквитное тесто, разложите его в три формы и поставьте выпекать в разогретую до 200-220С духовку на 20-25 минут. Творог взбейте миксером до получения однородной массы, добавьте в него малиновое повидло и тщательно перемешайте.
Нанесите приготовленную начинку на первый корж, уложите на него второй и промажьте творожно-малиновой смесью. Верхний корж оставьте без начинки.
Взбейте сливки с сахаром и желатином и обмажьте полученным кремом верх и бока торта.
Протрите через крупную терку шоколад и обсыпьте стружкой все изделие. С помощью кондитерского мешочка или шприца украсьте поверхность торта кремовыми розочками.
Айсулу Абишева
Айсулу Абишева
88 232
Лучший ответ
творог перемешати с желе, пока оно ещё жидкое и в разъемную форму на основу. В качестве основы готовый корж, или крекер в несколько слоев. Если заинтересует можно и подробности выслать.
Покупаешь 1 килограмм творога, всіпаешь туда пол кило сахара, щепотку соли, немного базилики (для аромата) . Взбиваешь все миксером и на пол часа в микроволновку. Приятного аппетита.
200 г печенья разломить на маленькие кусочки, смешать с 1 белком, 2 столовыми ложками какао и 2 столовыми ложками сахара. Перемешать и вбить 60 г масла. Выложить на дно промасленной формы.

500 г жидкого творога соединить с 250 г сметаны, 1 целым яйцом и 1 желтком от яйца, добавить сахар и 1 чайную ложку крахмала. Тщательно вымесить смесь и положить на корж из печенья. Выпекать при 120-150С до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Посмотрите рецепты на www povarenok.ru Вкусняшки!!!
SZ
Sveta Z
185
Анастасия Берснева У меня брат от этих рецептов умер

Похожие вопросы