Пирог с луком-быстрый рецепт!!!

ПИРОГ С ЛУКОВОЙ НАЧИНКОЙ... .
1/2ст молока, 200г маргарина, 2ч л сахара, 1/2 ч л соли, 3,5 ст блинной муки, 2 яйца, 1/2 ст сметаны, 1/3 ст майонеза, 4 - 5 луковиц, раст масло.
Молоко подогреть, добавить маргарин (оставить немного для смазывания пергамента) , сахар, соль, муку и замесить тесто, должно получиться очень мягким. Раскатать тесто так, чтобы лепешка была немного больше подготовленной формы. Переложить на смазанный маргарином пергамент и аккуратно выложить на противень. Края теста поднять, равномерно разложить лук, заранее поджаренный на раст масле (начинка должна остыть) . Залить пирог массой, взбитой из яиц, сметаны и майонеза. Выпекать в духовке на среднем огне 35 - 40 мин, до появления румяной корочки

на тесто выкладываете много обжареного лука, сверху посыпаете сыром и запекаете

Тесто 500гр муки
250гр. йогурта или сметаны
250 гр. раст. масла
Начинка лук порей
Раскатываете тесто, перекладываете в форму, выкладываете начинку. Кстати по желанию к луку можете добавить сыр, брынзу, грибы, ветчину. Заливаете всё яйцами (3-4) взбитыми с банкой концентрированного молока. И на 160 градусов с вентилятором пока не зарумянится

Тесто слоеное делим на 2 кусочка, расскатываем на протвине, выкладываем начинку: перо зеленое режем мелко + 2 взбитых яйца, посолить, поперчить по-вкусу и накрыть второй половинкой теста, защипнуть края по кругу, слегка проткнуть вилочкой по пирогу, чтобы вышла лишняя влага, помазать остатками яйца сверху для румяной корочки. Выпекать 25-30 минут при тем 160=180 градусов. Попробуйте, вкусно!

Очень бысто

Слоеное тесто готовое
3 лука-порея
4 яйца
соль, перец

Рецепт удовлетворяет вкусы самой большой привереды. Готовиться быстро и легко!

Порезать кольцами лук и слегка прожарить его несколько минут на сливочном масле, не забыв посолить и поперчить. Добавить порезанные вареные яйца. Начинка готова.

Раскатать слой слоеного теста, положить начинку и накрыть другим слоем теста. Проткнуть в нескольких местах и смазать яйцом. Выпекать по инструкции слоенного теста. Примерно 220 градусов и около 20-25 минут.