Только не давно постряпали, уже чай попили. И так рецепт самый простой: 1 стакан кефира или сметаны, 2 яйца, 100гр масла или маргарина, 2 стакана сахара, 2 стакана манной крупы, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды.
Тщательно все перемешать, тесто - Консистенция сметаны, смазать форму (я смазываю растительным маслом) выложить тесто и выпекать в нагретой духовке 180 градусов.
Десерты, сладости, выпечка
КАК сделать манник???
Сметанник с маком
1 стакан муки, ½ стакана мака, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яичных желтка, ½ ч. ложки соды, ½ стакана рубленых орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Желтки разотрем с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В эту массу постепенно будем всыпать муку, смешанную с содой, и мак. Все хорошо перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста обсыплем мелко рублеными орехами.
Выпекается сметанник при температуре 220-230 градусов. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой.
Если вместо мака вы положите в тесто лимонную цедру или мелко нарезанные цукаты, у вас получится просто сметанник.
--------------
Манник
крупа манная - 180 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 170 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 130 г
сахарная пудра - 30 г
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.
Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.
Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
1 стакан муки, ½ стакана мака, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яичных желтка, ½ ч. ложки соды, ½ стакана рубленых орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Желтки разотрем с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В эту массу постепенно будем всыпать муку, смешанную с содой, и мак. Все хорошо перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста обсыплем мелко рублеными орехами.
Выпекается сметанник при температуре 220-230 градусов. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой.
Если вместо мака вы положите в тесто лимонную цедру или мелко нарезанные цукаты, у вас получится просто сметанник.
--------------
Манник
крупа манная - 180 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 170 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 130 г
сахарная пудра - 30 г
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.
Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.
Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
по 1 стакану сах. песка, манки, муки, кефира (молока или воды) ,
1 яйцо (можно без него) ,
1 ст. л раст. масла,
1 ст. л порошка какао,
наполнители (для прослойки и украшения)
Размешать сахар, манку, муку, кефир, соду (не гасить, если используете кефир) , яйцо. Добавить 1 ст. л. растительного масла. Можно добавить 1 ст. л. какао, соль по вкусу. Выпекать 20-30 минут одним или несколькими коржами, которые потом можно переслоить и украсить кремом, вареньем, сгущенкой.
1 яйцо (можно без него) ,
1 ст. л раст. масла,
1 ст. л порошка какао,
наполнители (для прослойки и украшения)
Размешать сахар, манку, муку, кефир, соду (не гасить, если используете кефир) , яйцо. Добавить 1 ст. л. растительного масла. Можно добавить 1 ст. л. какао, соль по вкусу. Выпекать 20-30 минут одним или несколькими коржами, которые потом можно переслоить и украсить кремом, вареньем, сгущенкой.
0.5 гр сметаны . 4 яйца . 0.5 литровую банку манки 2 стакана песку чуть чуть соли всё смешать вылить на сковородку промазанную маслом и в духовку на пол часика.
Пол литра кефира, 2 яйца, сода, 3/4 стакана сахара и стакан манки. Смотрите, чтоб было по консистенции примерно, как сметана.
Взбиваем яйца с сахаром, вбиваем кефир, потом соду вбивает и затем манку. Выпекаем 25-30 минут до готовности.
Взбиваем яйца с сахаром, вбиваем кефир, потом соду вбивает и затем манку. Выпекаем 25-30 минут до готовности.
Похожие вопросы
- Манник. Хочу сделать манник. В инете полно рецептов, и все разные. Как добиться пышности манника?
- Как сделать манник рассыпчатым?
- как сделать манник???
- подскажите как сделать манник?
- как сделать манник
- Подскажите как правильно сделать манники ? Спасибо за ответ !
- выручите - как сделать манник ?- грамм 200 творога никто не хочет есть
- Как сделать манник, подскажите пожалуйста Ваш домашний рецепт?
- как сделать манник если сметаны осталось чуть чуть (а в магазин сходить не могу) СРОЧНО ! !
- Как сделать манник без сметаны, кефира?