Десерты, сладости, выпечка

Кто умеет делать конфеты ? Напишите.

растопить шоколад (любой) на водяной бане. окунать туда чернослив и курагу. можно предварительно в сухофрукты зарядить орешек (фундук, миндаль, кешью, 1\2 грецкого) . Положить "конфетки" на пергамент, дать шоколаду застыть. Сухофрукты должны быть высшего качества.
КК
Ксюша Кучерова
33 413
Лучший ответ
Домашние конфеты!
Прокрутить через мясорубку в равных пропорциях грецкий орех и изюм (вместо изюма можно взять чернослив или курагу) . Формируем из получившейся смеси шарики, обваливаем в кокосовой стружке и убираем на пару часов в холодильник. Вкусные и полезные конфетки готовы!: )
-----------------
Взять по горсти миндаля, кешью, кишмиша, кураги, инжира и смешать в блендере. Добавить мед, чтобы получилась смесь из которой можно слепить небольшие шарики. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Шарики надеть на шпажки и зубочистки и обмакнуть в шоколад. Обвалять в маке или кокосовой стружке и поставить в холод на пару часов.
----------------
Творожное рафаэлло
детский творожок (без изюма) - 2 шт,
лимон - 0,5 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
овсяное печенье - 3-5 шт
Из творожка скатать шарики величиной с грецкий орех.
Лимон вымыть, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар и хорошо перемешать.
Овсяное печенье измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Обвалять каждый шарик в крошке из печенья.
* можно обвалять шарики в бисквитной крошке
Сверху, в серединке, сделать небольшую но достаточно глубокую воронку и положить туда тертый лимон с сахаром.
Алинушка )))
Алинушка )))
74 164
Лукум апельсиновый.
1 апельсин
1л. воды
0,7кг. сахара
150г. крахмала
миндаль, фисташки, ванилин, сахарная пудра
Сахар с водой закипятить, влить крахмал, довести до кипения. Добавить
апельсиновый сок и измельченую цедру, варить. непрерывно помешивая.
до загустения. В конце положить миндаль, орехи, ваниль.
Полученную массу вылить в форму, смазанную маслом. Остудить, нарезать и обвалять в сахарной пудре.
Strawberry T K
Strawberry T K
3 998
Я, леденцы... сахар и вода)))
коза их умеет, и барашки :)
Вацури.
<<Sharlotta >>
<<Sharlotta >>
146
я умею. ну лутше поищи в нете.
ES
Elena Shevcova
31