Десерты, сладости, выпечка

Подскажи пожалуйста крема для вафельных коржей. не знаю, помогите

Я беру свливочное масло, ложу его в комнатную темпер.. чтобы помягчало, наливаю в посудину белую сгущёнку, туда слив. масло, размешиваю, можно и в ручную и миксером, и венчиком, что под рукой есть, потом тру в этот крем шоколадку сникерс, и всё)
Jibek Ospanova
Jibek Ospanova
24 853
Лучший ответ
мне нравится творожно-фруктовый крем)
смешайте банку вареной сгущенки (лучше если она будет полусвареной, чтобы лучше намазывать) с соком половины лимона. Получиться кисло сладкий вкус
А.
Альянс=) ...
20 806
Обычно я их вареной сгущенкой промазываю и каждый корж посыпаю рубленными орехами и изюмом, а потом сверху кладу доску разделочную и сильно прижимаю. Очень вкусно получается.
Яичные желтки тщательно растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, просеянную пшеничную муку, питьевую соду, растворенные в небольшом количестве воды лимонную кислоту и соль. Замесить тесто. Разделить его на три равные части. Сформовать коржи и выпечь на сковороде. Промазать коржи кремом и уложить их один на др1/2ой. Бока и верх торта смазать кремом и обсыпать крошкой. Можно украсить торт ягодами или фруктами.

Для приготовления белкового крема: яичные белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар и варенье (лучше кислое) .

Мука пшеничная — 3 стакана, масло сливочное — 1 пачка, яйца (желтки)— 3 шт. , сахар — 1/2 стакана, сода питьевая, лимонная кислота, соль; для крема: сахар — 1/2 стакана, яйца (белки)— 3 шт. , варенье — 1/2 стакана.
Больше всего люблю с вареной сгущенкой.
Пожалуй, подойдет только вареная сгущенка. Масляные кремы размягчат коржи.
Masha Zueva
Masha Zueva
4 797
возьмите шоколад, растопите его смажте корж, прослойка из мелко нарезанного мармелада (можно безе) и опять шоколад на корж. все склеить