подскажите рецепты кремов для бисквитного коржа

Ингредиенты:
200 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 150 гр протертого творога, ванилин на кончике ножа.

Инструкции:
Сливочное масло нарезают на кусочки, добавляют сахар (лучше пудру) и взбивают до получения белой пышной массы. Hе прекращая взбивания, в 5-6 приемов добавляют протертый через сито творог и продолжают взбивать до получения равномерной массы. В конце взбивания кладут ванилин.

Приятного апп.. . (не буду отвлекать)

Сметанный, заварной, масляный, просто сгущенка или варенье.))

сметана с сахаром

=====Крем сливочный
В кастрюле нагреть 100 г сливок. 3 желтка растереть со стаканом сахара. Столовую ложку сливочного масла растереть со столовой ложкой муки до однородной массы, постепенно вбить в муку половину горячих сливок и желтки с сахаром. Понемногу вбить полученную массу в оставшиеся сливки. Варить до сгущения, но не до кипения. Добавить оставшееся масло и тщательно взбить.
======Заварной крем
4 стакана молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, 1.5 стакана сахара, 2 яйца, 200 гр. масла.
В кипящее молоко влить смешанные с небольшим количеством молока 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, 1.5 стакана сахара, 2 яйца. Охлажденную массу взбить с маслом. Масло добавлять не обязательно.
========Заварной крем
1 стакан сахара, 1/2 стакана молока, 200 гр. масла, ванилин.
Смешать сахар, молоко и ванилин. Вскипятить, все время помешивая. Как закипит, снять с огня. Отдельно размять в миске масло. Как только сироп остынет (он должен обязательно остыть, иначе крем получится жидкий) , добавлять в него масло и интенсивно взбивать, лучше это делать миксером.
=========Заварной крем
Берется 2-2.5 стакана молока. Из них полстакана ставим на малый огонь, а остальные 2 стакана аккуратно размешиваем с 2-3 ложками муки. Лучше всего это делать с помощью миксера (вручную могут остаться неразмешанные комки, которые при варке не размешиваются) . Мука дает крему вязкость и густоту. Если взять больше, то крем может получиться очень "сухой". После тщательного размешивания всю эту массу (она будет довольно жидкой) смешиваем с той, что уже стоит на огне. И в течение 5-10 минут нагреваем на малом огне, медленно помешивая массу деревянной ложкой. Через 1-2 минуты крем начнет становиться густым. Теперь добавляем 2-3 яйца (можно больше) и тщательно размешиваем. По истечении 4-6 минут с начала варки (фактически когда крем закипит) он уже готов. Добавляем стакан сахара, ваниль, 50-100 гр. сливочного масла, размешиваем.
=======Заварной крем
250 мл. молока (холодного) , 1 яйцо взбить, 2 стол. ложки муки, 1 стакан сахара.
Все размешать, довести до кипения. В теплый крем добавить 50 гр. сливочного масла (по желанию) .
=====Заварной крем
2 яйца, 1 стакан сахара, 1/3 стакана муки (примерно 2 столовых ложки) , 1 стакан молока, 200 гр. сливочного масла.
Размешать яйца, сахар, муку. Добавить молоко. Варить, постоянно помешивая, на медленном огне до тех пор, пока не загустеет и за ложкой не появится дорожка. Снять с огня и поставить остывать. Остывшую массу перемешать с размягченным сливочным маслом и взбивать миксером, пока крем не станет белым. В принципе, можно растирать ложкой, но это очень трудоемко.
======Заварной крем
1/2 литра молока и 200 гр. масла поставить на огонь в кастрюльке. В миске перемешать стакан сахара с 1.5 столовой ложки муки, добавить 2 яйца и хорошо перемешать, затем все это вылить в кастрюльку где закипело молоко и ратопилось масло. Сделать маленький огонь и постоянно помешивать смесь, чтобы не пригорела. Когда она закипит и станет похожей на кисель снять с огня и остудить.

банка варенной сгущенки + 0,5 л. сметаны. Взбить миксером! Очень нежный и ароматный крем, хорошо пропитывает бисквит!

самый простой крем это взбить 100 гр масла сливочного и туда вбить 0,5 банки сгущенки, это простой крем без всяких изысков, ну а если пофантазировать можно раздавить вилкой пол банана и туда, крем не очень симпотичный но оооочень вкусный, еще можно крем с вареной сгущенкой сделать, 250 гр масла взбить, добавить 2ч. л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры, немного взбить и добавить 1 банку вареной сгущенки, все взбить, испытанные на личном опыте крема, только они не пропитывают коржи, нужно предварительно коржи пропитывать сиропом, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. воды, закипятить пока все раствориться и добавить немного чего нибудь спиртного что есть, или коньяк, или ром, или ликер на крайний случай ну и ванилина немножко.