Кто умеет готовить пахлаву с медом и орехами..напишите рецептик..не очень замороченный чтоб..

Пахлава
* мука - 1 1/2 стакана
* масло топленое - 60 г
* молоко - 4 ст. л.
* яйцо - 1 шт.
* дрожжи - 8 г
* миндаль очищенный или грецкие орехи - 200 г
* сахар - 1/2 стакана
* ванилин - 0.2 г
* шафран - 0.3 г
* мед - 20 г.

Взять муку, добавить соль, сахар, дрожжи и яйцо, все перемешать. Затем разогреть молоко и горячим влить в муку, тесто тщательно замешать, чтобы получилось крутое тесто. Его выдерживают час - полтора, и потом раскатывают в тонкий пласт 0.5 см. На противень смазанный маслом кладут слой теста, посыпают сверху измельченными орехами с сахаром и накрывают вторым слоем теста, и смазывают маслом. Так делается несколько слоев (3-5).

Пахлаву разрезают на ромбы 10х4 см, и смазывают желтком смешанным с шафраном. В середину каждого кусочка вкладывают половинку ореха.

Выпекают пахлаву в духовке 35-40 минут при 200С. За 15 минут до готовности ее глазируют сахарным сиропом или медом.

Самый простой рецепт - прослаивать в форме тонкий армянский лаваш молотыми в блендере орехами с корицей, сахаром, яйцом и чутком муки.. . потом - в духовку на 15-20 минут, надрезать на порционные кусочки и полить сиропом из меда. Можно повторно поставить в духовку на 5-10 минут.
Проще не бывает!

Eсли хотите вкусную похлаву, то с ней придется повозиться. У Екатерины Араловой рецепт правильный.

желтки с мукой, белки с орехами и сахаром, чередуем