Как испечь вкусную пиццу?!?У меня тесто не получается!Посоветуйте, кулинары!

Тесто:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Вкусно получается из слоеного теста, можете просто купить его.

тесто для пиццы и любых пирожков:
Для этого беом: пол стакана теплой воды, 1 ч. ложку сахара, 100г свежих дрожжей (они продаются в 100-граммовых пачках) .
Все перемешать до полного растворения дрожжей, поставить в тепло, пока не вспенятся, примерно минут на 3-5. Потом добавляем в дрожжи, 0,5 л теплого молока, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли без верха, 1 стакан растительного масла и замесить тесто. Муки добавить 2 кг. приготовленное тесто поставить как в холодильник на 20 минут, так и в теплое место, но на час, и дождаться пока не поднимется минут на 40 где-то. Отрезаем от теста кусочки и раскатывает пласт толщиной в 0,3 - 0,5 см. такого колличества теста хватает на 6-7 штук пицц. можно сделать 3 пиццы, а из остального приожки, когда достанете из духовки сбрызните холодной кипяченой водой и накройте полотенцем до остывания, тогда выпечка дольше будет мягкой. Приятного аппетита!