Что приготовить из хурмы? (Сырая надоела!)

Посмотрите рецепты с хурмой здесь

добавить в фруктовый салат. Если тёрпкая, то срезать шкурку, если нет, то так.

ладно. . у меня и хлеб на столе не всегда есть. . хурма-это пища богов. . на личку скину

vynte myakot, razogreite na plite i vvedite rasspushennyi gelatin, razlogte v formochki i postavte v holodilnik...poluchitsya prevoshodnoe gele...

Татэн с хурмой

СОСТАВ:
Для карамели
- хурма - 2 шт.
- около 30 гр. сливочного масла
- коричневый сахар - 2 ст. л.
- сок 1 лимона

Для теста:
- 2 яйца
- 250-300 грамм муки
- 125 гр. размягченного сливочного масла
- 5 ст. л. сахарного песка
- цедра 1 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Хурму разрезать пополам и тонко нарезать дольками;
- На маленькую сковороду выложить масло + коричневый сахар + выжать сок лимона, на небольшом огне все помешивать около 3 минут, затем добавить хурму и около 5 минут ее карамелизировать, постоянно помешивая;
- Снять с огня и поставить остывать, пока готовится тесто;
- Мука + яйца + размягченное масло + сахарный песок + цедра - вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
- В форму выложить хурму в карамели. -
- Тесто раскатать в круг диаметром около 25 см, толщина около 1 см. Накрыть хурму тесто, краешки "заправить" внутрь вдоль бортиков;
- Выпекать около 20-40 минут при температуре 180 градусов (в зависимости от духовки) . Признак готовности: тесто румяное, дополнительно проверяем зубочисткой.
- Вынуть из духовки, дать постоять минут 5-10, накрыть сверху тарелкой и быстро перевернуть.

Я вот на днях салат вкусненький сделала.. . Хурму нарезала, шоколад с орехами раскрошила.. . Мелко нарезанное яблоко и взбитые сливки) Я бы вместо яблока добавила банан * но его в холодильнике не было) И Сливки, думаю можно заменить сметаной или йогуртом)