Как приготовить желе из хурмы и ананасов?

Состав

желатин - 15 г,
хурма - 4 шт,
ананасы консервированные - 0,5 банки,
сахар - 1-3 столовых ложки

Приготовление

Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час.
Когда желатин набухнет, поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться) .
Хурму вымыть, обсушить и протереть мякоть через сито (кожицу убрать) .

Ананасы порезать кубиками (можно оставить несколько целых колечек ананасов для украшения) .

Смешать мякоть хурмы с процеженным раствором желатина.
В подготовленные креманки налить желе и поставить в холодильник, пока масса не начнет густеть.
Как только желе стало чуть-чуть тягучим разложить в креманки кубики ананаса и сверху, по желанию, украсить целым кружочком ананаса.
Поставить желе в прохладное место до застывания.

Желе из хурмы
- 2 плода хурмы
- 2 ст. л. меда
- 20 гр. желатина
- 100 мл кипяченой воды
Желатин замочить в теплой воде, размешать до полного растворения. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки, измельчить (я это сделалав блендере, но на самом деле можно просто порезать небольшими кусочками, так попробую в следующий раз)
Мисочки (пиалки) выстелить пищевой пленкой так, чтобы свешивались края.
В кастрюльке смешать мякоть хурмы с желатином и медом (если мед засахарился подогрейте его на водяной бане) , прогреть до полного растворения желатина.
В подготовленные мисочки влить смесь, приподнять края пленки и закрутить их так, чтобы получились шарики. Охладить в холодильнике 2 часа.
Перед подачей на стол освободить желе от пленки.

Желе из хурмы с ананасами

Для рецепта Вам потребуются:
- желатин - 20г
- хурма - 4 шт.
- ананасы (консервированные) - 200г
- сахар - 2 ст. л.

Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться) .

Хурму вымыть, обсушить и протереть мякоть через сито (кожицу убрать) . Ананасы порезать кубиками (можно оставить несколько целых колечек ананасов для украшения) . Смешать мякоть хурмы с процеженным раствором желатина.

В подготовленные креманки налить желе и поставить в холодильник, пока масса не начнет густеть. Как только желе стало чуть-чуть тягучим разложить в креманки кубики ананаса и сверху, по желанию, украсить целым кружочком ананаса. Поставить желе в прохладное место до застывания.

из хурмы не готовят ни желе, ни варенье, ни компот- так как при нагревании она приобретает вяжущий эффект.

Я Вам советую есть хурму и нананас просто так и витамины и вкусно