подскажите самы просто рецепт яблочного пирога!вместе с приготовлением теста. чтобы начинка только из яблок)

взбить стакан сахара с 6 яйцами в крутую пену. добавить стакан муки, перемешать, вылить на сковородку. на которой лежвт кусочками яблоки. С Новым годом1

Просто, дешево, вкусно. Бабушкин рецепт.

Яблочный пирог с корицей

1 яйцо взбить с 1 стак. сахара, добавить 1 стакан кислого молока (сметаны, кефира - что под рукой) , 1 ч. л. соды, полстакана подсолнечного масла.
3-4 яблока очистить от кожицы, вырезать сердцевинки, порезать на небольшие кусочки, добавить к общей массе. Всыпать 2 ч. л. корицы. Все перемешать ложкой.
Муки добавить столько, чтобы тесто было по консистенции, как густая сметана (примерно2-2,5 стак.) . Вылить в смазанную маслом форму, печь в разогретой духовке на среднем огне примерно 45 мин. Готовность проверить лучинкой или спичкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК

яблоки
1 стакан кефира
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
1 ч ложка соды
корица

Яблоки очистить и нарезать крупными кусками.
Смешать муку, сахар, корицу, соду и кефир. В полученное тесто добавить яблоки Выпекать в духовке 20-30 минут

Яблочный пирог Вульфов

Ингредиенты: Тесто слоеное – 500 г, сметана 20%-ная – 400 г, яйцо – 2 штуки, мед – 100 г, яблоки – 5 штук, масло сливочное – 50 г, корица – по вкусу.
Метод приготовления: Раскатать слоеное тесто, выложить его в противень. Яблоки обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить мед, корицу, перемешать и снять с огня.
Сметану слегка взбить с двумя яйцами и перемешать с яблоками. Выложить яблоки со сметаной на раскатанное тесто, завернуть края у теста. Смазать оставшимся взбитым яйцом и поставить на тридцать-сорок минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Татин – французский яблочный пирог

Ингредиенты: Для теста: Мука – 1 стакан, белое вино – 2 столовые ложки, сахар – 150 г, яйцо – 1 шт. , сливочное масло – 120 г, мускатный орех, соль. Для начинки: Яблоки – 2 кг, корица – 1 столовая ложка, сахар – 1 стакан, сливочное масло – 100 г.
Метод приготовления: Перемешать муку, соль, орех и сахар, добавить масло кусочками, взбитое яйцо и вино. Тесто положить в пакет, придавить гнетом и поставить на холод минут на 30.
Яблоки разрезать на четвертинки, почистить. Масло нагреть на сковороде, высыпать сахар, уложить яблоки и жарить на очень сильном огне, чтобы они покрылись карамелью.
Выложить тесто на яблоки, выпечь. При подаче перевернуть, чтобы яблоки были сверху.

рецепт простой и нравится поголовно всем: 3яйца, 1ст. сахара, 1ст. муки, 50гр. сл. масла, 0,5ст. молотых белых сухарей (я ложу манку) 0,5кг. мелко нарезанных яблок. на противень равномерно накрошить масло, засыпать сухарями (манка все же вкуснее). сверху я блоки (я режу соломкой). хорошо перемешать остальные ингридиенты и равномерно разлить массу поверх яблок, выпекать почти на медленном огне от 1,5-2ч (как бы подсушивая). получится пирог почти из одних яблок, и заметьте, соды не надо! приятного аппетита!

это мой самый быстрый, пушистый и лёгкий яблочный пирог - пачку масла ил маргарина (250 гр) положить в миску с 6 стаканами муки и 3 стаканами сахара - перекрошить (достать стакан этой крошки отдельно - ней посыпаем верх пирога) - в получившуюся массу разбиваем 6 яиц вливаем 300 гр кефира или кислого молока (можно добавить немного сметаны) гашеного 1 чайной ложкой соды. Всё хорошенечко перемешиваем (получается тесто консистенции жидкой сметаны) и выливаем на протвень с ботиком (мазать ни чем не надо, пирог режется прямо на протвени) . Столовой ложкой накладываем тёртые свежие яблоки смешанные с небольшим количеством сахара (можно добавить цедру лимона) можно использовтаь повидло - кому как нравится всю эту красоту присыпаем крошкой со стакана и отправляем в духовку.