привет всем,я хотел бы научиться делать тортики,сможет кто не будь помочь?спасибо заранее.

медовый и шоколадный не расскажу... расскажу другой. делать 30 минут, в холодильник на 3 часа)
Ингредиенты любые фрукты которые нравятся. (бананы, персики, киви, и т. д.) . Основа - купить коржи в магазине. ИХ там в упаковке 3 штуки. И упаковка йогурта, желательно пожирнее.
Итак.. .
кладем корж, на него выливаем баночку йогурта, размазываем. Выкладываем фрукт (можно весь слой бананом, можно - банан по-краям, персики в центре) . Сверху опять йогурт. Положили второй корж на полученную основу . Делаем тоже самое.
Потом в холодильник. Торт улетает за15 минут.
Можно и мед добавить. И шоколадом обмазать или покрошить сверху.

Вчера здесь вычитала простой, как все гениальное, рецепт Наполеона - из готового слоеного теста печете коржи, смазываете кремом - 1 банка сгущенки взбить с 2 пачками масла - и посыпаете крошками от коржей

ну если совсем простой (для начинающих так сказать) то вот рецептик и фото, что из этого получится
яйца-4 шт., размягчённый маргарин -225 гр., сахар -225 гр., мука-225 гр., пекарский порошок-2 чайных ложки.
Яйца+сахар взбить в густую пену. Добавить размягчённый маргарин и затем муку (смешанную с пекарским порошком) Вылить в форму. Выпекать минут 30-40 при 180-190 градусахОстывший бисквит разрезать на два коржа, каждый корж пропитать сиропом и соеденить кремом (взбитые сливки+сыр Маскарпоне+сах. пудра например или творожный крем) Если есть фантазия, то можно и фрукты с шоколадом

Бисквит - Шалотка с яблоками - Торт на Вашу фантазию

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

Для шарлотки нарезанные яблоки (также любые другие фрукты) залить тестом
Для бисквита можно добавить изюм
А если добавить кроме изюма орехи, получится торт "Мазурка"
Если хотите шоколадный, то добавьте в тесто 1- 2 столовых ложки какао, уменьшив на это количество муки
Еще можно разрезать бисквит на 2 коржа, намазать любым кремом, посыпать орехами и украсить по Вашему желанию
Фантазируйте и получайте удовольствие!

Торт Ореховый ( с мёдом)

1 яйцо смешать с 3/4 стакана сахара, добавить 100 грамм растопленного маргарина (или масла) , 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки меда. Добавить 0,5 чайной ложки соды пищевой и хорошо размешать, так как будет пениться . За тем добавить 2,5 стакана муки и замесить тесто. Спечь 1 корж на противне. Готовый разрезать на 2 равных части (как это звучит ни смешно, пользуюсь ниточкой) . Каждый корж смазать кремом: 1 стакан сметаны взбить с 3/4 стакана сахара, добавить 70-100 граммов сливочного масла. Хорошо взбить. намазывать корж и обильно посыпать орехами.
Можно посыпать измельченным печеньем. А, если хочется "поизвращаться, то 1 корж намазать белым или зеленым (для этого капнуть пару капель медицинской зеленки) , а другой розовым (красным) - добавьте свекольный сок.
Удачи и вкусового наслаждения!

1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 1/4 чайн. ложки соли, 1/2 чайн. ложки соды, 3 стакана муки, 2 стол. ложки какао. Все смешать (сметану можно брать нежирную) , вылить в форму, смазанную подсолн. маслом и выпечь в духовке. Крем - можно взбить жирную сметану или сливки для взбивания миксером с сахаром (на 0,5 л. - 1-1,5 стакана сахара) . Корж вытащить из формы, когда остынет, разрезать на 2-3 коржа, промазать кремом, можно на крем выложить кусочками бананы. Дать пропитаться хотя бы ночь.