Десерты, сладости, выпечка

не видела такого рецепта, взяла из головы, как вы думаете, вкусно будет?

хочу приготовить что-то типа курника, но сделать песочное несладкое тесто, слегка обжарить и потушить картошку с луком,обжарить куриное филе с маринованные шампиньонами и луком, добавить чуток чеснока, выложить половину теста в форму, подрумянить его, затем выложить в него начинку, а сверху закрыть второй половиной теста и минут на 30 в духовку, чтобы зарумянился, вкусный будет пирог, как думаете?
Наталья Щеглова
Наталья Щеглова
14
а я бы еще сметанки добавила бы в грибочки с курочкой, ( сочнее будет ) и как сказала splena посыпала бы сыром. Но тестом можно закрывать а можно и нет. Приятного тебе аппетита, замечательный пирог получится. Слюнки прям потекли....:)))
Гузеля Гизитдинова
Гузеля Гизитдинова
14 936
Лучший ответ
я делаю похожий пирог, но сверху не закрываю, чтобы начинка зарумянилась. Начинку посыпаю сыром.
Екатерина Крастелева
Екатерина Крастелева
20 806
Изумительный! Угостишь?
Оксана Кривоносова
Оксана Кривоносова
12 835
Наталья Щеглова обязательно, милости просим в Омск)
Ну если такой курник, то тесто песочное подойдет. Еще в серединке в верхнем слое теста сделайте крестообразный надрез. И немножечко залейте куриного бульончика или воды (только когда испечется до полуготовности) .

Я делала курник с блинами, вот туда лучше слоеное-дрожжевое.
АБ
Асия Бегимбаева
4 783
Я думаю будет вкусно. Ингридиенты все хорошо сочетаются.
Юлия Беляева
Юлия Беляева
3 705
Можно еще перчику добавить) Думаю будет вкусно. Я люблю подобные экспериментики, когда в голову что-то придет. Страшновато всегда, но когда решаюсь сделать - получается вкусно) Успехов!)
Тамара Соловьева
Тамара Соловьева
935
У меня уже слюнки текут!!!!
ТК
Татьяна Каримова
740
все будет ничего, только грибы сырые обжаривай, и лучше без картошки. и тесто слоеное
Ирина Подмарёва
Ирина Подмарёва
521
Наталья Щеглова слоёное разваливается, поэтому хочу песочное, я его больше люблю
не знаю как насчёт песочного теста несладкого. со слоёным точно вкусно будет. можно ещё вот какую начинку сделать :сыр, яйца натереть на тёрке добавить чеснок чуть чуть маргарину .раскатать тесто чтобы был квадрат положить начинку одну сторону смазать яйцом и слепить чтобы получился треугольник с верху тоже смазать яйцом и выпекать в духовке 20-25минут
Нина Ахумова
Нина Ахумова
216

Похожие вопросы