Я не могу найти пропорции торта Рыжик - потеряла- помогите восстановить - любимый торт моего ребенка

2 яйца
100гр масла
1 стакан сахара
2 ст. ложки меда
1.5 ч. л. соды
2.5 стакана муки

у меня есть такой:
1 яйцо взбить с 1 ст. сахара
отдельно 1/2пачки маргарина растопить
положить туда 2 ст. л. меда, помешивая на медленном огне добавить 1ч. л. соды (масса увеличится в 2 раза) смешать ее с яйцом, когда остынет - добавить 3 ст. муки. замесить тесто, испечь 5 коржей.
крем:
1 ст. сметаны
250гр масла
1ст сахара

3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки масла, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки питьевой соды, 4 столовые ложки уксуса, готового к употреблению.

Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить размягченное масло в мед, не прекращая взбивания, поставить массу на водяную баню и нагреть до температуры 75-80 градусов. Нагретую массу снять с водяной бани, добавить к ней муку и выпечь 12 коржей (на каждый корж приходится одна столовая ложка теста) . Сметану взбить с сахаром. Румяные коржи положить один на другой, каждый корж залить взбитой сметаной и слегка прижать так, чтобы вытекло немного сметаны. Образующиеся потеки украсят торт.

Могу вам предложить рецепт Торт Австрийский, с рыжиком похоже, только у этого торта коржи нежнее.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ч/л меда
60 гр. сливочного масла
160 гр. сахара
Все ингредиенты перемешать кастрюльке, поставить на водяную баню, как только сахар растопится, добавить 2 чайных ложки соды, образуется густая пена. Снимаем с бани, замешивает тесто. Коржи катать тонкие, тесто хорошо поднимается. Крем можно любой.

Попробуйте найти здесь
http://www.tonnel.ru/

посмотрите на этом сайте
http://forum.say7.info/topic25370.html