Дайте рецепт чего нибудь вкусного сладкого!

Рафаэлло. (Обожаю этот десерт!))) )

Ингредиенты:
кокосовая стружка белого цвета, 1/2 пачки сливочного масла, вафли сливочно-ванильные (с кремом) , ½ банки сгущенного молока, 100 гр. миндаля, ванильный сахар.

Приготовление:
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре

Готовим крем: к сливочному маслу добавляем сгущённое молоко, 2 щепотки ванильного сахара, 2 столовые ложки кокосовой стружки. Всё очень хорошо взбиваем. Крем накрываем крышкой и убираем в холодильник на 5-7 часов (крем должен хорошо застыть)

Вафли необходимо мелко покрошить

Из подготовленного крема формируем маленькие шарики. В каждый шарик помещаем миндаль. Шарик обваливаем в вафельной крошке. После в кокосовой стружке. Конфеты убираем в холодильник на несколько часов.
Подавать конфеты прямо из холодильника, так как они очень нежные и могут растаять.

Да вот например: покупаю полкило печенья, обычного, но чтобы рассыпчатое было. Нарезаю его мелкими кусочками ножом на разделочной доске. Все кусочки и крошки ссыпаю в большую миску. Растапливаю 200 грамм сл. масла и смешиваю его с банкой вареной сгущенки (лучше самой варить, чтобы она не сильно густая была) . Заливаю этой смесью крошки, перемешиваю ложкой, чтобы все кусочки более-менее равномерно смочились и выкладываю на полиэтиленовую пленку. Руками прижимаю, придавая форму батона. Из этого количества получается 2 батона и в холодильник. Через 3-4 часа готово вкусное лакомство. По желанию и орехи или изюм можно добавить.

Фондю с шампанским

Состав: 3 яйца, 50 гр. мелкого сахара, 2 ст. ложки тертой апельсиновой цедры, 150 гр. густых сливок, 150 гр. шампанского, 150 гр. нежирных сливок.

Перемешайте сахар с яами и цедрой, поставьте на водяную баню и взбивайте до тех пор пока смесь не станет густой и пенистой. Снимите смесь с бани, вбейте в нее густы сливки, влейте шампанское и нежирные сливки и тщательно взбейте. Перелейте в фондюшницу и подавайте с клубникой или другими мягкими фруктами.

"Сушки" рецепт очень оригинальный и простой. И никто не догадается из чего сделано это печенье.
Приготовление: Пропустить через мясорубку 1ст. сахара и 3 плавленных сырка (типа "Дружба"). Добавить 2яйца, соду на кончике ножа и муку-столько, чтобы получилось нежное тесто!! ! Раскатать пласт толщиной примерно 0,5 см (не более)
.Взять бокал или стакан в диметре см 6 и крышку от любова напика или газ. воды. Стаканом вырезаем кругляшки, а крышкой делаем отверстия в середине (чтоб форма сушки получилась) . Обжариваем в большом кол-ве подс. масла с двух сторон до зарумянивания. Выкладываем на салфетку, можно посыпать сах. пудрой.

Десерт из апельсина на взбитых сливках

Срезать у апельсинов верхушки и выбрать ложкой мякоть. Нарежьте мелкими кусочками часть мякоти, добавьте ягоды вишни из варенья, соедините с взбитыми сливками и полученной смесью начините подготовленные апельсины. Сверху украсьте взбитыми сливками и несколькими ягодами вишни.

Стамбульский ореховый торт (всегда удается)

Для сиропа смешать сахар с водой и довести до кипения. Добавить лимонный сок и варить на медленном огне 10 минут. Снять с плиты и охладить.

Взбить яйца, добавить сахар и продолжать взбивать до золотистого цвета. Добавить все остальные ингредиенты и вымешать тесто. Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать в духовке, прогретой до 180° полчаса. Вынуть торт из духовки и облить холодным сиропом. Перед подачей на стол дать постоять 2 часа для того, чтобы сироп как следует впитался.

На корж: 2 стакана муки, 5 яиц, 200 г сахара, 150 г растительного масла, 200 г натертых грецких орехов, цедра 1 апельсина, 2 ч. л. корицы

Очень "быстрые" печенюшки: 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, сода, гашеная уксусом, соль, ванилин
Мука, я кладу" на глаз" , ну, чтобы тесто к рукам не липло и можно было его на терке натереть, примерно 2,5 -3 стакана. Маргарин растапливаю.... Тесто вымесить, отделить 2/3 и выложить на протвень, намазать сверху вареньем ( лучше кисленьким) , а сверху потереть оставшееся тесто на терке (вторую часть теста кладу в холодильник-легче будет натирать на терке...) . А чтобы варенье не растекалось, можно посыпать его крахмалом, чуть-чуть..)) И в духовку

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ!!! !
на 1 порцию: :1 яйцо маленькое, 4 ст ложки молока, 3 ст ложки раст масла, 2 ст ложки (без верха) какао или растворимого шоколада, 2 ст ложки (без верха) сахара, 4 ст ложки (без верха) муки, 1 кофейная ложечка разрыхлителя
Вилкой в чашке (кружке) смешать: яйцо, сахар, какао, муку и разрыхлитель, растительное масло, молоко до получения жидкого теста. Поставить чашку с тестом в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность
Молоко можно смело заменить йогуртом или кефиром . Если вы сладкоежки - добавляйте больше сахара, .
Если вам не по вкусу шоколадная выпечка - замените какао соответствующим количеством муки (можно ореховой крошки)
Да! Чашечку берите побольше - тесто так и норовит убежать!!!

сгущенка!!