собрался побаловать жену блинчиками,какую оригинальную начинку посоветуете? (повидло и икра не оригинально)

За одну иннициативу - пятёрка! Повезло Вашей супруге!

Растопить пачку масла и разбить туда 3 яйца, посолить, помешать

ливерка с жареным луком

селедка с луком, красная рыба, фаршмаг, сыр фета с чесноком, сливочным маслом и зеленью, "замазка" (тертый обычный сыр с майонезом, чесноком и зеленью)

Ветчина, грибы в сливках и сыр.

Но тогда с красной рыбкой (сёмга, горбуша) Это оригинально?

Творог, фарш.

Советую с грибами.

Ближе к масленнице делаю такие начинки
Зелёный лук с рубленым яйцом, запрвленным раст. маслом
Присоленный творог с рубленой зеленью
Подслащённый творог с разноцветными цукатами
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Есть замечательный сайт "Готовим дома", его создательница Олеся выкладывает потрясающие и, что самое главное, достаточно простые рецепты, сопровождая их фото. Я часто пользуюсь ее рецептами. Прилагаю подборку по блинчинкам и начинкам. Уверена, что сможете удивить свою жену. Приятного аппетита! :-)Готовим дома - Блинчики

репчатый лук со стеблями сельдерея. Надо обжарить сначала лук немного, потом сельдерей порубить и туда же. Очень оригинально и вкусно получается.

Начинка из чернослива. Чернослив без косточек варим в сахарном сиропе (пара ложек сахара на стакан воды) , обсушиваем на дуршлаге, смешиваем с сахаром и корицей.

Начинка из курицы с сыром, грибами и огурцом. Готовую (вареную, копченую) куриную грудку нарезаем мелкими кусочками, добавляем пару соленых огурчиков и граммов 100-150 обжаренных шампиньонов, конечно же, мелко порезанных. На крупной терке трем 50-100 граммов сыра, все составляющие перемешиваем.

Делаю из замороженных ягод

С картошкой, капустой притушенной с вареными яйцами.

из куриной печенки со сметанкой!

С мясом, с творогом....

А сделайте блинчики с припеком. Положите на сковородку нарезанные яблоки и залейте их тестом. Вкуснее получаются такие оладушки. А в качестве припека к блинчикам можно использовать все, в частности их можно сделать с жаренным луком или фаршем, или рыбой. Получится прикольно и необычно.

Прекрасно то, что можно делать начинки из всего что есть дома - селедка и капуста фарш рис курица каша джемы сыр ветчина колбасы - все можно класть. Но мне нравится делать жульен в блине. Надо вделать готовы жульен - курица грибы майонез мука - когда жулье будет готов сделайте мешочек из блина на тарелке и залейте жульен внутрь закройте его сверху можно полить жидким сырным соусом и на 1-2 минуты в печь

творожок с ягодками - самое полезное, а к ним и йогурт... ммммм, пальчики оближешь.

банановая начинка, с соусом из тёмного шоколада

Из кабачков

Кабачки
масло
лук
болгарский перец
помидоры
душистый перец

Начинка из куриного мяса

Вареное белое куриное мясо 500 г
Белые сушеные грибы 50 г
Белый соус 2 стакана
Сливки 1 стакан
Желтки 2 шт
Соль
мускатный орех
Ром или коньяк 2 рюмки
Для соуса белого:
Куриный бульон 2 стакана
Сл. масло 1 ст. л
Пшеничная мука 1 ст. л

С вишенкой или клубничкой...

я люблю блинчики с капустой ну очень вкусно

курица со сливочным соусом)))

одна инициатива уже оригинально

Креведки, (оч вкусно) можно йогурт, или грибы, и еще можно попробовать с рыбой.

попробуй с семгой

Рис! Желательно сваренный на бульоне