какой ВАШ рецепт яблочного пирога?

У меня есть отличный рецетп Шарлотки, у меня она всегда удавалась наславу, да еще он и очень прост:
3-4 средних (некрупных) яблока порезать дольками и засыпать 1 стаканом сахара (получится довольно сладко, так что кому как нравится, можно поменьше чуть-чуть добавить) , оставить все это в емкости до тех пор, пока яблоки не дадут сок и сахар не растает.
Затем взбить 2 яйца и влить их в яблоки, добавить 1 чайную ложку соды (ничем не гасить!!! ) и 7 столовых ложек муки с верхом. Все перемешать (получатся яблоки в тесте, тесто получится среднежидкое-это нормально) .
Смазать форму растит. маслом и вылить на него получившуюся массу.
Готовить при температуре 180 градусов до польного подрумянивания пирога.
Приятного аппетита!!!

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

вчера готовила яблочный штрудель получилось просто супер, несмотря на то что передержала в духовке.

готовила тесто по такому рецепту:

300 гр муки,
1 чайн ложка соли ( лучше 1/2 чайн ложки) ,
40 мл растит масла,
200 мл теплой воды правда муку еще добавляла.

а для начинки протерла яблоки на крупной терке и отжала сок, чтобы при выпеканиии не сильно вытекал на полотенце.

Раскатала тесто, уложила слой яблок тертых, посыпала сахаром и ванилью, еще корицей, добавила изюма. Все это свернула при помощи полотенца и в духовку при температуре 200 градусов.
--------------------------
РЕЦЕПТ ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ

Берете готовое слоеное тесто, раскатываете. Сверху дольки яблок. Заливаете смесью сметаны, сахара и корицы. Фантастический вкус!! !
-----------------------
Яблочный рулет

4 яблока
4 яйца
4 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
4 ст. л. растительного масла
ваниль
корица

Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку, ваниль и растительное масло. Яблоки натереть на крупной терке, перемешать с тестом. Тесто выложить на пергамент для выпечки, разровнять. Выпекать в духовке при температуре 200 С до золотистого цвета.

Готовый корж вынуть из духовки и, пока горячий, свернуть в рулет, отделяя от бумаги лопаточкой и подворачивая понемногу. Рулету дать остыть и посыпать сахарной пудрой с корицей.

Натереть яблоки на крупной терке, чуть отжать.
Тесто: 1 ст. кефира, 2 белка и 1 желток взбить с 1 ст. сахара, 250 г маргарина, половина чайной ложки соды, 500 г муки.
Раскатать половину теста, уложить яблоки (посыпать сахаром и корицей) . Закрыть второй половиной теста, смазать желтком, проколоть вилкой в неск. местах. При 200 град. 20-25 мин печь. Готовый посыпать сахарной пудрой.
Точно так можно испечь пирог с творожной начинкой. Рекомендую! Ням-ням!

ой есть такой вкуснящий рецепт.... я от него балдею ( от пирога: ) и вся моя семья его любит!
рецепт дома, я знаю что туда входит.. но не помню какими пропорциями!
маргарин, яйца, сахар, творог ( в тесто) . ( и если не ошибаюсь сода погашена уксусом) ну и ясное дело ЯБЛОЧКИ
Если хочеш. . могу вечером скинуть рецепт на мыло.. .

3 яйца, стакан сахара, стакан муки. Яблоки не крупно порезать и положить на смазанную сл. маслом или маргарином сковороду. Залить и выпекать.