самый простой рецепт яблочного пигора, только точно написать скалько ингредиентов )

в Моем Мире напиши вопрос Шарлотка и тут тебе и видео и звук и урок просто дальше некуда

Пирог с яблоками дрожжевой

Приготовить дрожжевое тесто (лучше по рекомендациям на пакете дрожжей) . В начинку смешать тонко нарезанные с кожурой, но без сердцевины зеленые яблоки, сахар и корицу. Положить лист теста на противень, сверху начинку, защипнуть края, смазав яичным желтком, а в пост крепким сладким чаем. Время выпечки около 30' при 200°. Пирог украшают залив до выпечки кремом с карамелью, решеткой или фигурками из теста.

Тесто: 2 стакана муки, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока или кефира, 1 яйцо, ½ пакета дрожжей, 50 г постного масла

Начинка: яблоки типа антоновка 6 шт, сахар 4 с. л. , корица 1 ч. л.

Шарлотка:
8 некрупных яблок - нарезать тонкими пластинками.
На дно сковороды посыпать немного манки и 100 грамм маргарина небольшими кусочками (можно масло сливочное) , выложить яблоки.
Делаем тесто: 3 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки+ванильный сахар (пакетик или ванилин-пакетик) , можно корицу (если любите) +1 пакетик разрыхлителя (если нет то 0,5 ч. ложки соды загасить небольшим количеством уксуса) .
Полученную массу взбить миксером и залить яблоки. В духовку - минут 45-50 - готово. Приятного аппетита!!!

1 кг яблок
1 стакан кефира
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
1 ч ложка соды
корица

Яблоки очистить и нарезать крупными кусками.
Смешать муку, сахар, корицу, соду и кефир. В полученное тесто добавить яблоки (можно добавить еще орехи или сухофрукты или другие фрукты)
Выпекать в духовке 20-30 минут

ПИРОГ с яблоками (рассыпчатый)
ТЕСТО
200г сливочного масла, ~0,5 стакана сахара, 1 ч ложкка разрыхлителя, 1,5 стакана муки
НАЧИНКА
4~5 яблок (400~500г) , ~1/4 стакана сахара
Сливочное масло довести до комнатной температуры. Миксером взбить масло с сахаром. Всыпать муку с разрыхлителем и ещё раз быстро перемешать миксером. Долго не взбивать, иначе масляные крошки собьются в крупные комки. Из яблок вырезать серединку. Если кожица толстая - счистить. Порезать небольшими кубиками. Добавить сахар. Количество сахара зависит от сладости яблок. Если яблоки очень сладкие, то можно добавить немного лимонного сока. В форму d=20~22см высыпать половину теста. Разровнять, но не приминать.
Положить яблоки. Засыпать их вторым слоем теста. Поставить в духовку при t=200~220°C на 20~30 минут. Так как пирог очень рассыпчатый, то вынимать из формы его лучше после полного остывания, иначе он разломится.

4 яйца, стакан муки, стакан сахара, ванилина чуть-чуть, ложка соды, 2 яблока чищеных... НЯМ-НЯМ.. . смешат, рпдварительно взбив яйца с сахаром) . Я делаю в духовке и в мультиварке!!

3 яйца, стакан муки, стакан сахара, пол-ложки соды, чуть водички в соду, 1 яблоко очищенное от кожуры и нарезанное мелкими кусочками.
Яйца взбить миксером, постепенно, размешивая, всыпать сахар. затем так же аккуратно муку - взбивать пока не получится сметанообразная масса. Туда соды с водичкой, всё перемешать, потом взять сковородку, намазать её всю хорошенько сливочным маслом, присыпать чуть чуть мукой и залить половину теста. Разложить аккуратно кусочки яблочка и залить остатками теста. Поставить в духовку разогретую на 180 градусов и запекать пока не приготовится. Спичкой проткнуть - сухая - значит готов. Всё.

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Очистить яблоки нарезать на сковороду.

2 яйца взбить в белую пену
взбить с яйцами стакан сахара, чтобы он растворился, добавить и осторожно размешать стакан муки, нарезаные яблоки (штук5-8 от размера, можно нечищенные) положить в форму, залить яично-сахарно-мучной смесью, держать в духовне на 180 градусах до румяной корочки:))))