песочное печенье рецепт подскажите.

Мука пшеничная (300 гр. пшеничной муки) — 2 1/3 стак.
Масло сливочное (250 мл. сливочного масла комнатной температуры) — 1 стак.
Крупа манная (85 гр. мелкой манной крупы) — 1/2 стак.
Сахар-песок (110 гр. сахарной пудры) — 1/2 стак.
Орехи (Любые размельчённые орешки (не обязательно) ) — 1/4 стак.
Пекарский порошок — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сливочное масло довести до комнатной температуры. Поджарить орешки.
Вместо орехов можно использовать 3 ст. л. яблочного, или другого фруктового пюре. Орехи измельчить и смешать их с мукой, манкой, солью и пекарским порошком. Тщательно размешать. Тщательно взбить растаявшее масло. Сначала нужно взбить само масло, а затем, продолжая взбивать, постепенно всыпать сахарную пудру. Должен получиться белый, лёгкий и воздушный крем. Теперь всыпьте мучную массу в крем и замесите тесто. Месить лучше всего руками. На сухом противне сформируйте прямоугольник размером примерно 20 х 25 см. , или чуть больше. Линиями на поверхности разметьте 24 печенья и проткните поверхность теста вилкой через каждые 2,5 см. , или чуть чаще. Выпекайте печенье в духовке, при 120-и градусах, в течение 1-го часа до бледно-золотистого (не коричневого! ) цвета. Охладите на противне в течение 10-и минут и разрежьте по намеченным линиям.

разотрите 1 стакан сахара и 3 яйца, добавьте майонез (1 банка) , размягченный маргарин (200 г) , 1 ч. ложку погашенной соды и муки столько, чтобы получилось не очень густое тесто.

Раскатайте его пластом толщиной 1 см, специальными формами вырежьте фигурное печенье, выложите его на противень и испеките в духовке.