Почему сырники называются сырниками? они ведь из творога!

На украинском творог - сыр. Языки-то славянские, оба. Где-то в чем-то разошлись, но истоки одни.

На большинстве кулинарных сайтов - эти два определения означают одно и то же. Ведь по существу, сырники - это творожные оладьи.
Слово "творожник", как синоним слова "сырник", зафиксировано в словарях.
Слово "сыр" раньше имело значение "творог", что зафиксировано и в словаре В. Даля. Поэтому сырники так и называются.
Еще "Сырники" - украинский перевод слова "творожники", ведь "сыр" на укр. - "творог" (звучит как "сыр", пишется "сир").
Так что блюдо одно, просто в зависимости от места, где придумали рецепт и получились немного разные названия одного блюда!

Вы же, вроде, не новичок. Этот же вопрос задавали уже много раз.

А творог в народе и назывался сыр.

творог суть сыр

сыр делают из творога
может потому

Если жарить сырники не из магазинского творога а из домашнего, самодельного, то можно наблюдать такую картину: в разломе поджареного сырника образуется ровная, однородная, масса желтоватого цвета похожая на плавленый сыр.

Долгое время на Руси творог называли сыром. Так, печеные оладушки из творога стали называться “сырниками”

одного поля ягода. Молоко, сыр, творог

из творога получают сыр, а сыр он круглый, и сырники оч похожи на сыр только размерами меньше)))

либо раньше их делали из сыра, либо имеется в виду молочный продукт

Сырые вот и сырники)

Сырники-украинское блюдо! А творог на украинском-СИР! Поэтому! !

Сыр - тот же творог с высшим образованием!..;))