Почему сырниками называют сырники,если они из творога?Где логика?

сама не знаю =) а вообще вот:
На первый взгляд слово «сырник» кажется неправильным. «сырник» от «сыр» , а причем тут сыр, если лепешки готовят из творога? Правильнее было бы называть такую лепешку словом «творожник» (от «творог») , как это и делают многие. Почему же сырник назвали сырником? Оказывается, что причина историческая, что слово «сырник» пришло к нам из древности, когда сыром называли как сыр, так и творог. Сербы, хорваты и словаки до сих пор называют творог словом «сыр» .

Вот, так что слово творог на самом деле недавнее, а раньше все сыром называли. Во многих языках даже слова такого нет. Ведь, в общем-то, сыр и творог - это одинаковый продукт. Отличается он только степенью сквашенности. Вот так вот.

В массе языков нет отдельного слова "творог", есть вариации на тему "сыр", скажем, "cottage cheese" в английском или "крем сирене" в болгарском том же. Брынза - чем не прессованный творог?

УПД
из википедии:
Творог является начальным продуктом при изготовлении сыра. Технологии изготовления различных видов сыра существенно отличаются друг от друга, что является причиной большого разнообразия сыров, традиционно изготавливающихся в различных странах, но исходным продуктом всегда служит творог.

Их еще называют "творожники"

ТВОРОЖНИКИ С ОРЕХАМИ

250 г сухого творога, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки порубленных ядрышек грецких орехов, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, растительное масло для жаренья, клубничное варенье.

Творог растереть с сахаром, солью, яйцами и мукой в однородное гладкое тесто, добавить дробленые орехи и перемешать.
Из теста сформовать небольшие шарики и поджарить в разогретом масле со всех сторон. Подать с вареньем.

Сыр тоже из творога.

сырники - это украинское блюдо, а по украински творог и есть СИР (их буква и читается как наша ы)

ну вообще-то сыр тоже из творога делают.. поэтому и сырники.

они из сыра.

Ну а сыр из чего делают? Из творога!!!!

это украинское блюдо. В украинском языке СЫР и Творог обозначаются одним словом - СИР

Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог". (ответ не мой, а Кэтлин, считаю её комментарий самым правильным и лаконичным.)

сыр делают из творога, двумя спосабами,
1 творог долго плавят в сотейнике на медленном огне
2 творог варят, только сейчас не помню как
так вот когда ты жаришь сырники, то творог тоже плавиться и от того и сырники