Хочу побаловать себя....что из слоёного теста обычно готовите вы?

Хачапури с сыром.
Для приготовления хачапури с сыром нам понадобится:
700г слоеного теста
300г сыра
1 яйцо
Тесто раскатываем слоем толщиной примерно 3 мм, сыр трем на терке.
Посыпаем тесто тертым сыром, складываем лепешку пополам и опять посыпаем, еще раз складываем это повторяем 3-4 раза. Затем полученную слоенку разрезаем на полоски толщиной 4-5см, немного скручиваем их, выкладываем на противень и смазываем их взбитым яйцом. Попробуйте, за уши не оттащишь.

самсу - узбекские пирожки.

Пирожки с луком и яйцом

хачапури

Пеку "наполеон".

Закусочные слойки с грибами

Ингредиенты для рецепта:
сливочный сыр – 100г
грибы (консервированные) – 100г
репчатый лук (измельченный) – 1 ст. л.
острый перечный соус – 1/8 ч. л.
слоеное тесто (дрожжевое) – 230г.
Рецепт приготовления: Закусочные слойки с грибами

В пищевом комбайне или блендере соедините сливочный сыр, грибы (предварительно обсушенные) , лук и соус, смешайте до однородной массы. Тесто раскатайте и разрежьте на 4 прямоугольника.
Грибную массу распределите по поверхности теста, и скатайте его в рулеты (с длинной стороны) . Каждый рулет разрежьте на небольшие кусочки, положите на противень.
Запекайте в духовке 8-10 минут при 220С или до золотистого цвета рогаликов.

Слойка капустная

Ингредиенты для рецепта:
капуста – 1 кг
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 3 шт.
сладкий перец – 3-4 шт.
рис – 2 ст. л.
растительное масло – 2 ст. л.
Рецепт приготовления: Слойка капустная

Отварите кочан капусты до полуготовности, разберите на листья. Смажьте маслом кастрюлю, обложите дно и стенки кастрюли капустными листьями, выкладывайте попеременно капустные листья и фарш. Фарш приготовьте из слегка обжаренных, а потом потушенных овощей, куда добавьте рис. Пирог прикройте, слегка придавив крышкой меньшего размера, запеките в духовке.

Чебуреки

слойки

Укладываю на протвень смазанный подсолнечным маслом, мажу тесто кетчупом и майонезом, сверху укладываю кусочки колбасы, солёного огурца (пластами) и посыпаю сыром и в духовку на 20 мин примерно. Очень вкусная ПИЦЦА)))

пирог с картофелем и рыбой..

В нашей семье готовят пиццу, конверты с ветчиной и сыром, корзиночки с печеночным паштетом, сладкие слойки с джемом, чебуреки.

Пиццу делаем, пирожки с чем угодно можно делать) ) начинка на Ваш вкус.

Можно конверты забацать! быстро и вкусно! если слоеное тесто покупное, то размораживаем, режем на квадраты, кладем начинку готовую (что под руку попадется, можно фарш обжаренный с луком, курица с грибами, фрукты резаные с сахаром и перед закрыванием масло сливочное не много положить и т. д.) закрываем (слепляем хорошо чтоб не открылись), смазываем взбитым яйцом и в духовку разогретую хорошо на 15 минут!

Очень классно на этом тесте получается пицца, попробуйте будите постоянно готовить её только на слоеном.

пирожки, конвертики с сыром, пицц, язычки...