подскажите рецепт пирога с маком. не с дрожжевым тестом....мак у меня не рассыпной, а в банке с кусочками фруктов))

Какой- то с маком, я правда не разобралась
Зимнее удовольствие
Способ приготовления
Доводим до кипения 2/3 стакана молока, высыпаем мак, варим 1 минуту до загустения, охлаждаем до комнатной температуры.
Мак варим с частью молока, а не со всем молоком, иначе мак впитает всё молоко, и потом будет трудно смешать тесто.
После охлаждения смешиваем мак с 1/2 стакана оставшегося молока и ванилином. Отделить белки от желтков. Взбиваем белки 1/3 стакана сахара до устойчивых пиков. Взбиваем масло с 2/3 стакана сахара в воздушную массу.
Масло должно быть не слишком мягкое, но и не из морозилки. Оно должно быть пластичное, но упругое, иначе не будет взбиваться.

Просеиваем вместе 3 раза муку, соль и пекарский порошок. Смешиваем масло с мукой и маково-молочной смесью, разделив муку на 3 части, а маковую смесь н2.Начиняем с муки, затем мак и т. д. Смешиваем аккуратно, чтобы сохранить вбитый в масло воздух.
Аккуратно вмешиваем белки в тесто. Методом складывания, ложкой.
Духовка-180градусов. Формы: 2 штуки с диаметром 24 см. Разделяем тесто 2-м формам и запекаем приблизительно 25 минут, пока корж не отстанет слегка от стенок формы по окружности. Проверяем зубочисткой в центре (должна выйти сухой)
Охлаждаем 10 минут в форме, потом на решетке.
Для крема:
1 стакан сливок взбиваем с 3 ст. л сахарной пудры, добавила 200 гр сметаны и снова взбила.
Из чернослива с помощью блендера сделала пюре, подавила к крему.
Орехи прожарить, очистить от плёнок, мелко нарезать.
Разрезать коржи на 2 части промазать кремом!! !
ПОЛИТЬ РАСТОПЛЕННЫМ ШОКОЛАДОМ
http://tokana.ru/?q=content/tort-zimnee-udovolstvie#5