Десерты, сладости, выпечка

Как заставить себя не печь торты каждый день? Может есть какой-нибудь рецепт низкокаллорийной выпечки?

На весы вставала - не помогло!
http://www.shape.ru/news/2003/0303/0...й...

И кстати, нужна огромная сила воли!

Н у если честно вам реально памятник надо поставить, и интересно, кто всё это ест?
Да ладно, я шучу.. .

Могу посоветовать вам рецепт низкокаллорийного пирожного без яиц! Очень вкусное и мне оно очен нравится! Попробуйте!

Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц (!!!)

Вкусы: замечательный волшебный Необычный нежный сладкий
Кухни: Индийская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Описание: Приготовить нежный и вкусный бисквит- дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Но знаете ли вы, что нежный, замечательный, вкуснейший бисквит можно приготовить вообще без яиц? С удовольствием представляю вам очередное чудо индийской кухни - Нежный бисквит «По-индийски» без яиц!

Ингредиенты для "Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц (!!!)"
•Мука пшеничная — 300 г
•Молоко — 200 мл
•Йогурт натуральный — 200 мл
•Сахар-песок (сахарная пудра) — 150 г
•Масло (подсолнечное, или любое другое растительное масло) — 100 мл
•Ванилин (Ванильная эссенция, или ванильный сахар) — 1/2 ч. л.
•Пекарский порошок (В крайнем случае можно использовать обычную соду) — 3 ч. л.

Рецепт "Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц (!!!)"
Итак, для начала давайте приготовим масло, йогурт, сахар и ванилин.

Смешайте эти ингредиенты в указанной пропорции

и хорошенько взбейте миксером, блендером, или ложкой до белой, однородной, пенистой массы.

Влейте эту массу в муку смешанную с пекарским порошком, добавьте молоко и взбейте тесто ложкой в течение одной минуты.

Приготовьте форму. Смажьте её маслом и посыпьте мукой.
Используйте 2 круглые формы диаметром 25 см. , или одну глубокую круглую. Я выпекал небольшое кол-во, поэтому использовал небольшую формочку в виде сердечка.

Выложите тесто в подготовленную форму (формы) и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут.

Выньте коржи из духовки и остудите.

Смажьте коржи самодельной сгущёнкой приготовленной по этому рецепту: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22574/

По желанию, украсьте бисквит кусочками фруктов, ягод и (или) орешками.

Приятного аппетита!

Американский десерт "Брауни", но в облегченном варианте, всего 120 к/кал на 100гр.

Ингридиенты:

Чернослив – 250 гр.
Овсяные хлопья – 100 гр.
Жареный миндаль – 50 гр.
Яйцо – 4 шт.
Сметана – 250 гр.
Коньяк – 100 мл.
Какао-порошок – 50 гр.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч. л.
Крахмал – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Половину чернослива порезать, подогреть коньяк и в нем замочить чернослив.

2. Оставшуюся половину чернослива смешать с какао в блендере. Затем туда добавить яйца, сметану, сахар, соду и крахмал, смешать в блендере.

3. Отдельно пробить в блендере, овсяные хлопья и миндаль (я без орехов, ибо на них у меня аллергия) .

4. Затем смешать две полученные смеси.
Вылить полученное тесто в форму. Добавить оставшийся чернослив (коньяк слить) и миндаль, всё размешать.

5. Разогреть духовку до 200 °C и поставить выпекаться на 30 минут.
Пирог остудить, перед подачей на стол разрезается на небольшие квадратные кусочки.

Приятного аппетита!

Пирожное без яиц:



Американский пирог "Брауни" :
Надежда Шевченко
Надежда Шевченко
2 993
Лучший ответ
Каждый день? Да Вам памятник надо поставить. Интересно, а кто все ест?
Светлана Кошелева Ну, мы с мужем покушать очень любим. ))
Влюбиться тебе надоть Вид то ой ой ой И сжигать калории нуно по ночам
Леся ***
Леся ***
24 682
Светлана Кошелева Так не помогает! Мы после того, как потратим, идём вместе на кухню и набираем эти каллории заново! ))
Светлана Кошелева Обязательно попробуем... )))))))))
каждый день торты печете!?? ?
возьмите меня к себе жить....)
Светлана Кошелева Тоже хотите 10 кг прибавить?
У меня тот же диагноз. Но, уже пол года, приблезительно, я заставила себя печь только на дни рождения. А так я вообще не покупаю компонентов для торта.
Чтобы не печь торты каждый день нужна огромная сила воли.
Рецепт месяца. Шоколадный бисквит "Объедение" из журнала Shape. Вот ссылка http://www.shape.ru/news/2003/0303/0...й бисквит "Объедение"

Он действительно нежирный.
сламай печку
низкокалорийной выпечки не бывает: (((