пирог "шарлотка" как его приготовить?

http://pravdivo.net/view_post.php?id=66
http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
2 варианта, в общем похожи, оба с фотографиями, все очень подробно расписано.

Ингредиенты
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут) .

Добавить муку, все хорошо перемешать.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.

Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.

На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .

На яблоки вылить половину оставшегося теста.

На тесто выложить оставшиеся яблоки.

На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйца 3 шт.
Яблоки кисло–сладкие 5 шт
Корица 2 ч. ложки
Цедра лимона или апельсина
Сливочное масло 10 гр.
Панировочные сухари
Сода на кончике ножа (гасить уксусом)

Приготовление:
Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем туда же сахар и взбиваем миксером.
В эту смесь добавляем муку и соду на кончике ножа, гашеную уксусом, опять взбиваем до сметанообразного состояния.
Яблоки очищаем от сердцевины и режем ломтиками.
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Яблоки выкладываем в форму, добавляем маленькие кусочки цедры и посыпаем корицей, равномерно заливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 20-25 минут.

Ингредиенты
* 200 г сахара
* 5 яиц
* 200 г муки
* 500 г яблок

Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут) .
Добавить муку, все хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Приятного аппетита!

в духовке

вот http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
если не подойдёт на этом же сайте наберите шарлотка
там много выйдет))))