Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепт вкусного шеколадного торта!

Вот, выберай торт на свой вкус! http://www.gotovim.ru/search/?gde=0&q=шоколадный+торт
Dilya .
Dilya .
10 135
Лучший ответ
Торт Шоколадный
с какао
Для приготовления блюда "Торт Шоколадный", вам понадобится:
Тесто:
4 желтка,
90 г сахара,
200 г сливочного масла,
300 г муки,
2 ст. ложки какао.
Желтки растереть с сахарным песком, смешать с размягченным маслом. Всыпать муку, какао-порошок и замесить тесто. Разделить на три части, раскатать лепешки, выпечь. Охлажденные коржи переслоить кремом, верх торта покрыть глазурью, украсить кусоч­ками шоколада.
Крем:
4 белка,
90 г сахара,
150 г молотых орехов,
ли­монная цедра одного лимона.
Белки взбить с сахарным песком, всыпать орехи и цедру. Хо­рошо перемешать.
Глазурь:
2 ст. ложки сметаны,
2 ч. ложки какао-порошка,
3 ст. ложки сахара,
50 г сливочного масла.
Сметану кипятить до загустения, добавить какао-порошок, сахар и масло. Тщательно перемешать, снова кипятить до загустения.

http://wewomen.ru/pesochnie_torti/tort_s...
3 дня назад опробовала новый рецепт - объедение. И очень просто и быстро, без крема. Но если захотите, то придумайте крем. Поставить на баню 150 гр. шоколада. В это время размять 1 пачку маргарина или слив. масла с 1 ст. сахара, добавить 0,5 ч. л. соды (гашеной) , 3 яйца и 1 ст. муки. И конечно растопленный шоколад. Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать 25=30 минут
Стандартный шоколадный торт
Стандартный шоколадный торт готовится так. 200 г сливочного масла разотрите с 3 яичными желтками, добавьте 6 ст. ложек молока, 1 ст. ложку кипятка, ванилин, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, и муки столько, чтобы получилось крутое тесто. Разделите его на 4 части и испеките коржи.
Приготовьте крем из 200 г сгущенного молока, проваренного в течение 2,5-3 ч, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложки какао. Все хорошо перемешайте, взбейте, добавьте орехи и смажьте коржи.

Простой шоколадный торт
Для того, чтобы приготовить простой шоколадный торт 150 г сливочного масла разотрите с 4 яичными желтками и 100 г сахара, добавьте 60 г сгущенного какао или 100 г растопленного шоколада, 120 г муки и белки, взбитые со 100 г сахара.
Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями или мукой, выложите в нее подготовленное тесто и испеките при температуре 180-200°С.
Готовый торт смажьте малиновым или смородиновым вареньем, сверху посыпьте тертым шоколадом и измельченными ядрами грецких орехов.
Алиса Мазных
Алиса Мазных
3 892
не дам еать!
Ингредиенты:
для приготовления теста:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 чайная ложка
какао-порошок - 2-3 столовые ложки
сгущеное молоко - 1/2 банки
для приготовления крема:
масло сливочное - 200 г
сгущеное молоко - 1/2 банки
какао-порошок - 2 столовые ложки
для приготовления глазури:
сахар - 200 г
какао-порошок - 2 столовые ложки
молоко - 3 столовые ложки
масло сливочное - 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление:
Яйца растереть с сахарным песком, добавить сгущеное молоко, сметану, какао, всыпать муку и разрыхлитель. Массу хорошо взбить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом или маргарином. Выпекать корж в духовке до готовности. Для приготовления крема сливочное масло взбить со сгущеным молоком, добавить в смесь какао. Готовый, охлажденный корж разрезать вдоль пополам, промазать кремом. Приготовить глазурь: в кастрюле разогреть молоко, растопить в нем сахар, добавить какао, довести до кипения, добавить сливочное масло, перемешать. Снять с огня, немного охладить глазурь до достижения нужной консистенции. Полить глазурью торт. Сверху торт украсить тертым шоколадом и орехами.
Шоколадный торт готов.
Оля Я
Оля Я
625
Шеколадного не дам а шоколадного дам!
Слоёное тесто
сахар
корица
шоколадное какао
духовка
1 час
правильно пишется шОколадного