Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт булочки для гамбургеров.

В 1,5 стакане ( 250 граммовом ) теплой воды ( 36 градусов ) развести 1 ст. л. сухих дрожжей.
0,5 стакана молока закипятить, вылить в миску с 3 ст. л. сахара, 2 щепотки соли, 3 ст. л. масла сливочного или маргарина, размешать,
чтобы масло расстаяло, попробовать чтобы не было горячим, температура для дрожжей подходила чтобы и вылить туда раствор дрожжей.
Размешать, и всыпать 3 стакана муки, хорошенько вымешать ложкой и всыпать постепенно еще 3 стакана муки, когда в миске станет ложкой уже трудно мешать, высыпали тесто на стол и замесили в течение 5-8 минут, еще уйдет где-то стакан муки, чтобы не липло к столу и рукам. Обмазали тесто маслом растительным и положили обратно в миску.
Накрыли миску крышкой, укутали теплым одеялом и поставили подходить в течение часа. Тесто очень увеличивается. Вынули и разделали на небольшие шарики, с этого количества у меня получилось 18 полноценных булочек. Смазали противни маслом сливочным, выложили булочки, накрыли полотенцем и оставили еще на час. Разогрели духовку на 200 градусов, смазали булочки молоком, посыпали кунжутом и поставили выпекатся до румянности. Приятного вам аппетита!!!!
Анастасия Пузыревская
Анастасия Пузыревская
3 880
Лучший ответ
зачем веть можно взять и купить. А если не охота то вот
Чизбургер с майонезом
Для рецепта вам потребуется:
салат (листки) - 8 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы (маринованные) - 4 шт.
булочки (для гамбургеров с кунжутом) - 4 шт.
плавленый сыр (ломтики) - 8 шт.
гамбургер - 4 шт.
майонез Calve - по вкусу.
очень вкусна а если вы захитити то вот сайт
http://www.gotovim.ru/
я там биру рецепты всяких вкусняшок
В:
Викульк@ :)
1 225