Десерты, сладости, выпечка

Хочу рецепт вкусненького десерта. Просто и вкусно:):)

Половинка консервированного персика + шарик сливочного мороженого сверху.
Трёшь на тёрке молочный шоколад и посыпаешь этой стружкой.
Аня Орлова
Аня Орлова
14 155
Лучший ответ
Салат «Фруктовый»
1 яблоко, 1 груша, 2 мандарина, 1 банан, 2 киви, 300 г мороженого (пломбир) .
Фрукты вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину из яблока и груши. Нарезать небольшими кусочками.
Все перемешать, сверху положить мороженое

БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.
Взбитые бананы
Ингредиенты: Банан – 4 шт. , белок – 1 шт. , сахар – 25 г, взбитые сливки – 150 г, хрустящее печенье.
Метод приготовления: Растереть мякоть бананов и довести до однородной массы. Взбить белки, добавить сахар и продолжать взбивать, пока белки не станут густыми. Все смешать с банановым пюре и сливками. Разложить по бокалам и подать с хрустящим печеньем.

Яблоки печеные с орехом

Ингредиенты: Яблоки (крупные) – 6 шт. , фундук (ядра) – 6 шт. , сахар – 100 г, сливочное масло – 10 г, ванилин – по вкусу.
Метод приготовления: У крупных яблок вырезать плодоножку и сердцевину, чтобы получился стаканчик. В углубление положить 1 очищенный фундук, сахар вровень с краями углубления, немного ванилина, сверху кусочек сливочного масла. Уложить все в форму для запекания, налить немного воды на дно (чтобы дно было только прикрыто) и поставить в разогретую духовку на 15-30 мин до образования на дне желе.

Десерт «Хурма в стакане»

Ингредиенты: Хурма – 4 шт. , апельсиновый сок – 2 столовые ложки, кокосового ликера (можно так же использовать апельсиновый ликер или ананасовый сок) – 70 мл, сливки – 100 мл, корица – на кончике ножа, сахар – 2 чайные ложки.
Метод приготовления: Если хурма недозрелая и вяжет – помыть, удалить хвостики, опустить в кипящую воду, досчитать до 10, вынуть. Если хурма очень зрелая – этот шаг пропустить
Смешать сок и ликер, хурму порезать крупными кубиками, посыпать корицей (если используете) . Залить соком с ликером. На 1 час в холодильник, что бы пропиталась. Разложить маринованную хурму по 4 прозрачным стаканам. Сливки взбить с сахаром и украсить ими десерт.

Сметанный десерт с орехами

Ингредиенты: Сметана (20%) – 500 г, орехи грецкие – 1/2 стакана, желатин – 15 г, сахарная пудра – 180 г, молоко – 1/2 стакана.
Метод приготовления: Желатин положить в молоко, дождаться набухания и растворить на огне, но не кипятить.
Сахарную пудру и сметану взбить, ввести желатин, размешать. В массу добавить основную часть орехов, оставшиеся уложить на дно формочек, сверху залить сметанной массой. Выдержать десерт на холоде.

Десерт из чернослива с орехами

Ингредиенты: Чернослив с косточками – 1 кг или без косточек – 500 г, очищенные грецкие орехи – 200 г, сахарная пудра – 2/3 стакана, сливки или сметана – 0,75 литра, желатин – 2 столовые ложки с горкой.
Метод приготовления: Чернослив мелко нарезать, но не прокручивать через мясорубку. Орехи истолочь, но не мелко или порезать до размера горошины. Желатин на 15 минут залить холодной кипяченой водой. Лишнюю воду слить, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и помешивать до полного растворения желатина. Желатиновый раствор остудить. Сливки (или сметану) взбить с сахарной пудрой. Можно использовать сливки и сметану любой жирности. Но нужно учитывать, что если сливки (сметана) будут жидкие, то они почти совсем не поднимутся. Когда желатин начнет немного схватываться, смешать его со сливками. Чернослив перемешать с орехами. Добавить смесь из чернослива с орехами в сливки, тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо. Аккуратно снять форму с десерта. Сверху можно украсить толчеными орехами, шоколадом.
" Фруктовый сюрприз "
350гр. печенья, 1ст. грецких орехов, 250гр. сгущенного молока, 2ст. л. какао, кокосовая стружка разных цветов, по 1 апельсину, киви, банану.
Печенье пропустить через мясорубку, орехи измельчить и перемешать все со сгущенным молоком. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Из подготовленной массы сформировать шарики, в середину шариков положить кусочки фруктов. Готовые изделия обвалять в кокосовой стружке и выложить на блюдо.
SC
Svetlana Ciubotaru
2 953
Банан нарежь мелкими кусками и кинь в мороженое и шоколад добавь. я это каждый день ем