Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт вкусненького десерта =)))

Творожный десерт с клубникой и печеньемСостав

творог - 250 г,
клубника - 250 г,
сливки для взбивания - 100 мл,
песочное печенье - 100-120 г,
сахарная пудра - 50 г,
апельсиновый сок - 150 мл
Приготовление

Клубнику вымыть, крупно нарезать и поместить в чашу блендера или большую миску.
Добавить к клубнике половину сахарной пудры (25 г) и измельчить ягоды с пудрой в пюре.
Охлажденные сливки взбить до мягких пиков.
Творог протереть при помощи стержневого измельчителя до однородности.
К творогу добавить 1 столовую ложку апельсинового сока, оставшуюся сахарную пудру (25 г) и все хорошо перемешать в однородную массу.
Соединить творожную массу со взбитыми сливками и перемешать.
Третью часть творожного крема отложить в отдельную миску.
Оставшийся крем соединить с клубничным пюре и перемешать.
Печенье наломать и полить апельсиновым соком.
Половину печенья выложить в подготовленную форму. Сверху уложить творожно-клубничный крем и разровнять. На крем уложить оставшееся печенье. Выложить белый творожный крем, разровнять поверхность и убрать десерт в холодильник на 1-2 часа.
МУ
Марина Ушенина
47 417
Лучший ответ
Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.

Напиток из бананов (Гаити)
Молоко 1 литр, сахар 250 г, 2 апельсина, 250 г бананов

Молоко кипятят с сахаром, охлаждают и добавляют сок апельсина. Жидкость вливают в банановое пюре, размешивают, охлаждают. Напиток подают, надев на край стакана ломтик апельсина. Пьют его через соломку.
Запекать рыбу в духовке до готовности.
Вкус и запах божественный. Приятного аппетита!
Желе в апельсине.
Ингредиенты:
1.Апельсины - 2 шт
2.Мандарины - 2 шт
3.Желатин - 20 гр
4.Вода - 0,5 стакана
5.Сахар - 4 ч. л.
Приготовление:
1.Предварительно желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды и дать набухнуть, затем подогреть на плите на медленном огне (я подогреваю всегда в микроволновке) .
2.Помыть апельсины и мандарины. Разрезать их пополам. Аккуратно выжать сок, не повредив кожуру и процедить его, добавить сахар. Пустые половинки хорошо очистить изнутри.
3.Смешать желатин с соком и заполнить пустые половинки апельсинов. Для удобства можно поставить эти “фруктовые чашки” на стаканы, чтоб они не перевернулись.
4.Поставить в холодильник пока не застынет желе. Когда желе застынет аккуратно разрезать каждую половинку пополам. Получается кусочек фрукта, где вместо обычной мякоти нежное фруктовое желе.
яблоки печеные с медом
Lusine Hunanyan
Lusine Hunanyan
2 045
1. Ломаешь плитку горького шоколада 180гр. +180г. масла порезанного на кусочки все это расплавляешь на водяной бане
2. Смешиваешь отдельно 80гр. муки + 40гр. какао (в пудре)
3. Режешь на мелкие кусочки 50г молочного шоколада.
4. Можешь поставить разогревать духовку на 180 С
5. В отдельной посудине миксером на быстрой скорости взбиваешь 3 яйца +250 гр. сахарного песка до густой вязкой массы, около 8-10 минут .
6. Смешиваешь с №1, мешаешь, добавляешь №2 и №3
7. Вылить эту смесь в промасленую и покрытую пищевой бумагой прямоугольную форму хорошо распределить и поставить в разогретую духовку примерно на 30минут, чтобы поверхность стала корочкой, можно и по меньше держать
8. Вынуть и дать остыть, охлажденную вытряхнуть из формы и порезать на квадраты

Самые вкусные они после холодильника. Каллорийность убийственная. Но поверьте.. . это ТАКАЯ вкуснятина. и Готовить очень просто. Только соблюдайте рецепт.
вар. сгущенка+пачка масла+кукурузные палочки. всё размять и в целлофан
Маффины с орехами
Ингредиенты:
100 г сливочного маргарина для выпечки
75 мл 22% сливок
6 ст. л. молотых грецких орехов
80 г мелкого сахара
0,5 ч. л. разрыхлителя
примерно 1 стакан просеянной муки
Способ приготовления: Сливочный маргарин растопить, добавить к нему сахар, соль, размешать, влить сливки, всыпать орехи, муку, разрыхлитель и замесить ложкой густое тесто. Формочки смазать маслом. При помощи ложки в формы разложить тесто, наполняя их до середины. Выпекать в разогретой духовке при 180`С 25 минут. Готовые изделия остудить в формах, вынуть, присыпать при подаче сахарной ванильной пудрой. Выпечка неплохо сочетается с шоколадом. Как вариант, маффины можно полить горячим шоколадным соусом.
Муж на завтрак=))
Aiiwa Arin
Aiiwa Arin
242