Все правильно вы сделали, только теперь изюм или что там у вас еще, в форму и в холодильник. До воскресенья еще время есть. Ведь там яйца - они схватились, а масло должно застыть в холо-
дильнике.
Десерты, сладости, выпечка
Готовя пасху, смешали творог, сметану, масло и яйца, довели до кипения (по рецепту). Получилась жидкая масса. Что не так
Она потом когда остынет - затвердеет - не волнуйтесь - все так!!!
Всё так. Дальше подготовленную массу выложить в смоченную водой и застеленную марлей или х/б салфеткой пасочницу, края марли загнуть, придавить пасху гнетом и поставить в холодное место не менее, чем на 12 часов (не забудьте саму пасху поставить в тарелку для стекания сыворотки) . Готовую пасху осторожно извлечь из пасочницы, отогнуть края салфетки и выложить на блюдо.
И тогда уже пасху украсить цукатами, изюмом или мармеладом.
И тогда уже пасху украсить цукатами, изюмом или мармеладом.
Кристина Шустрова
а что делать если масса выпикает?
Все не так. Нужно было доводить до кипения творог. А остальные продукты кладут в охлажденный тророг, смешивают, кладут в марлю и под гнёт чтобы сошла оставшаяся жидкость.
Кипятить-то зачем???? На марлю под пресс и в холодильник на пару дней...
насколько я знаю пасху не варят и не кипятят и даже не выпекают, это сырой продукт, прессованный творог с добавками
добавляют для вязки крохмал или манку. Все ингридиенты смешиваете, но варить не надо, просто все перемешайте в форму и в духовку.
посмотрела в книге. массу нагреть до закипания при постоянном помешивании, но не кипятить. снять с огня, опустить в посуду с холодной водой и помешивая, довести массу до полного остывания. в форму - марлю. туда массу, утрамбовывают. гнет и в холодильник на сутки.
Можно кипятить, если рецепт не сырой пасхи. . надо оставить на ночь затвердевать в холодильнике
Похожие вопросы
- Есть творог,сметана,изюм,сл.масло,мука ,яйца. Но нет соды( что бы испечь?.. Подскажите пожалуйста свой рецепт. Спасибо.
- подскажите рецепт пасхи (без творога)
- Опытные хозяйки, не разу не готовила ватрушки с творогом, как думаете по такому рецепту у меня все получится?
- Ну может хоть кто нибудь знает рецепт для начинки ватрушки-сметанника (там вместо творога сметана, яйца и...незнаю)
- Яйца, мука, творог, сметана, мед.. . Что должно получится и долго ли выпекать?
- Есть творог, сметана, яйца, мука... Подскажите рецепт чего нибудь интересного и вкусного!
- Помогите найти рецепт мягких печений на основе яиц, сметаны, масла, сахара и муки.
- Подскажите рецепт пирога, без сметаны и кефира.Есть молоко, масло слив., яйца.
- есть творог, яйца, мука, масло. . что, кроме сырников, можно приготовить? есть рецепты запеканки без манки?
- скажите рецепт теста для жареных пирожков есть мука яйца сметана масло сливочное и подсолнечно дрожжи ну сахар соль вода