Десерты, сладости, выпечка
Люди добрые))) как сделать так чтобы в тесте для блинов не было комков)))???
Взбивайте миксером. Или блендером. Руками сложного этого добиться, хоть и можно...
блендером взбиваю до однородной массы
желательно сбивать венчиком или миксером, и если добавлять молоко что б оно было комнатной температуры
Молоко вливать в муку (а не наоборот) и размешивать только в одном направлении (направление не менять) по часовой стрелке
Процеживать муку через сито добавляя в жидкость и сразу перемешивать.
Если тесто уже приготовлено с комками, то нужно воспользоваться миксером. Если нет - сначала муку разбавляют небольшим количеством молока. Потом добавляют по одному яйца. Потом остальное молоко небольшими порциями (не все сразу).
миксером перемешать
очень просто, не муку сыпь в молоко, а сначала насыпь муку в посудину и постепенно вливай туда молоко, заранее смешанное с яйцами, сахаром, солью, содой, раст. маслом. И помешивай венчиком. В этом случае комков не будет.
Замесите сначала яйца, муку и сахар, а потом добавляйте молоко....
лучше блендером а если его нет, то муку добовляю в последнюю очередь и постепенно, пока не получится нужная масса
Я раньше (когда у меня не было комбайна !)делала так:
замешивала тесто на блинчики густо-густо, ложкой хорошо и подольше мешала, чтобы не было комков. А потом в тесто по чуть-чуть добавляла воду или молоко все перемешивая.
Попробуйте должно получиться!
замешивала тесто на блинчики густо-густо, ложкой хорошо и подольше мешала, чтобы не было комков. А потом в тесто по чуть-чуть добавляла воду или молоко все перемешивая.
Попробуйте должно получиться!
нужно добавлять молоко в смесь муки с остальными ингридиентами, по чуть-чуть, постоянно размешивая до однородной массы, и так до нужной консистенции
Похожие вопросы
- Чтобы в тесте для блинов не было комков, нужно добавлять муку в молоко или в молоко муку?
- Подскажите, что можно сделать с тестом для блинов
- Что можно сделать из теста для блинов? тесто жидкое. блины на сковородке просто пригорают и рвутся
- Зачем иногда добавляют дрожжи в тесте для блинов?
- Что можно сделать с тестом на блины? Тесто осталось, блины не получились. Вылить жалко ))
- Требуется помощь в ингридиенте теста для блинов
- что можно сделать из блинного теста (кроме блинов)?
- Чем отличается тесто для оладушков от теста для блинов?
- Скажите пожалуйста рецепт теста на блины? какие ингридиенты нужно на блины?
- Как сделать пиццу со слоёным тестом? Как сделать пиццу со слоёным тестом?