Омлет блинный с кармашком
Разводят в молоке блинную муку, взбивая ее венчиком. На сковороде с маслом обжаривают начинку и сдвигают ее в сторону. Потом разбивают яйцо, обжаривают его, смешивая желток с белком, и тоже сдвигают к начинке. Наливают на сковороду половник блинной муки и жарят. Когда одна сторона начинает прожариваться, на блин сдвигают начинку с яйцом, блин сворачивают вдвое и допекают. При подаче блины поливают брусничным соусом.
2 стакана блинной муки, 500 мл молока, 4 яйца, 2 с. л. растительного масла
Начинки:
• 200 г вареного мяса рубят с 50 г маринованных слив, соединяют с 2 с. л. сметаны
• 200 г куриной грудки с рубленой луковицей солят, перчат и тушат с 50 г сливок
• 200 г куриной печенки и рубленую луковицу солят, перчат, тушат с 50 г сливок
• 200 г резаных шампиньонов, 50 г шпика, 1 луковица
• 200 г ветчины, луковицу соленый огурец рубят и смешивают
• 250 г филе рыбы, луковицу и 50 г щавеля рубят, тушат с 50 г сливок
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=A4DCOORonoY
Десерты, сладости, выпечка
что можно сделать из блинного теста (кроме блинов)?
Кроме блинов-блинный тортик с разными начинками
Если добавить муки, то можно испечь оладьи...
Добавь муки и дрожжи и всё- тесто хоть для чего.
Добавьте муки и получается кляр. Рыбу. мясо, овощи обмакнуть и жарить.
Сосиски в тесте.
Похоже на то, что у Катерины супруг работает на тестомесильном комбинате и зарплату им выдали ихней продукцией. . Теперь бедная девочка думает, куда девать целую ванную блинного теста...
Кексы.
у меня есть еще несколько рецептов! =) надо?
Drop Biscuits (бесформенные кексики, в смысле выпеченные без формы) .
3 1/2 стакана блинной муки (я использовала Buttermilk Pancake Mix)
1/4 чашки (около 60г) сливочного масла комнатной температуры
1 1/2 стакана холодного молока
1 стакан натертого копченого сыра (можно и больше)
Масло порубить с мукой в мелкую крупу. Добавить туда молоко и сыр и осторожно вымешать, чтобы смесь равномерно увлажнилась. Ни в коем случае не месить руками! На хорошо смазанный маслом противень с помощью ложки выложить тесто небольшими кучками (примерно по столовой ложке теста на кучку) . Кучки не выравнивать руками! Выпекать 15 минут или пока не станут румяными в нагретой до 400г Фаренгейта духовке. Есть в теплом виде. Мы съели часть на завтрак со сливочным маслом, а остальные, разогрев слегка в микроволновке, я подала на ланч к супу. Ужасно вкусно и очень просто.
Drop Biscuits (бесформенные кексики, в смысле выпеченные без формы) .
3 1/2 стакана блинной муки (я использовала Buttermilk Pancake Mix)
1/4 чашки (около 60г) сливочного масла комнатной температуры
1 1/2 стакана холодного молока
1 стакан натертого копченого сыра (можно и больше)
Масло порубить с мукой в мелкую крупу. Добавить туда молоко и сыр и осторожно вымешать, чтобы смесь равномерно увлажнилась. Ни в коем случае не месить руками! На хорошо смазанный маслом противень с помощью ложки выложить тесто небольшими кучками (примерно по столовой ложке теста на кучку) . Кучки не выравнивать руками! Выпекать 15 минут или пока не станут румяными в нагретой до 400г Фаренгейта духовке. Есть в теплом виде. Мы съели часть на завтрак со сливочным маслом, а остальные, разогрев слегка в микроволновке, я подала на ланч к супу. Ужасно вкусно и очень просто.
Вы сможете сделать брусничный соус примерно так ( пошаговая видео-инструкция ):
https://www.youtube.com/watch?v=hLGEhMhwYSs
https://www.youtube.com/watch?v=hLGEhMhwYSs
Вы можете приготовить соус из брусники таким образом ( видеорецепт ):
https://www.youtube.com/watch?v=hLGEhMhwYSs
https://www.youtube.com/watch?v=hLGEhMhwYSs
Похожие вопросы
- что приготовить из блинного теста, если блины не хотят получаться?
- Что сделать с таким тестом кроме как пирожки?
- что сделать из килого молока,кроме блинов,оладий,творога и простокваши, нужно сейчас,что придумать? жду рецепт. спасибо
- Что можно сделать из пресного теста кроме пельменей и мант.
- что можно сделать из прокисшей ряженки кроме блинов и оладушков. напишите пожалуйста рецепт как делать, а то я без понятия
- Рецепт блинного теста?
- Подскажите, что можно сделать с тестом для блинов
- Есть ли рецепты теста на кислом молоке? И что из них можно сделать? Кроме блинов
- Что можно сделать из теста для блинов? тесто жидкое. блины на сковородке просто пригорают и рвутся
- Представляете, первый раз в жизни пришлось вылить три литра блинного теста в мусор! Весь вечер проревела...
а оно все не кончается...