Десерты, сладости, выпечка
почему торт Наполеон, назвали Наполеон?
По одной из версий, рецепт этого торта был разработан во время второй французской империи (1852 - 1870 гг. ) чуть ли не по приказу императора Наполеона III в честь его дяди, Наполеона Бонапарта. Нечто похожее и впрямь имеет место - торт «Mille feuilles», или, по-нашему, «Тысячелистник» , действительно делают с тех пор. Это коржи слоёного теста, переложенные свежепротёртой земляникой и клубникой. Но настоящий, привычный нам жирный кремовый «Наполеон» - всё-таки наше изобретение! Впервые его приготовили в Москве в 1912 г. к столетнему юбилею Отечественной войны. Первоначально это были пирожные треугольной формы, напоминавшие знаменитый головной убор Бонапарта, откуда и пошло название. Многочисленные хрупкие коржи символизировали наполеоновскую полумиллионную армию «двунадесяти языцев» , которую перемололи русские челюсти, а лёгкая присыпка поверху - снег, сильно досаждавший захватчикам. Лакомство быстро стало популярным во всём мире. Российским брендом «Наполеон» можно заслуженно гордиться - недаром именно так называют эти пирожные и торты повсюду. Не смирились только «тысячелистные» французы и итальянцы, да ещё спесивые британцы со своим банальным и скучным «кремовым ломтём»
предпологают что свое название он преобрел благодаря городу Неаполь где он и готовился, но есть версия что он был предуман и выпечен по случаю празднования столетия победы под Москвой над войсками Наполеона. Резали торт где не видят посетители так как резать его на людях считалось не приличным
Похожие вопросы
- Почему торт "Наполеон" назвали в честь Наполеона?
- Почему торт "Наполеон" называется "Наполеоном"?
- Вот почему торт "Наполеон" именно так назвали?? ? Можно было так же назвать торт"Бисмарк"!!)))
- Почему торт Наполеон советского производства и то, что называют Наполеоном сейчас, это совершенно разные вещи?
- Почему торт " Наполеон" есть, а, например, торта " Гитлер" нет, ведь они оба на Россию нападали ?
- Почему торт наполеон есть, а гитлер нету? очень интересно
- Почему всеми любимый торт назвали Наполеон?
- Классический рецепт торта «Наполеон» с фото
- Почему слоеный торт назвали "Наполеон"?Почему не в честь кого - нибудь еще?
- почему торт назвали "Наполеон"