Дайте вкусный рецепт пирожков с клубничкой)

На 1 пирожок:
80 г дрожжевого теста
3-9 ягод клубники (в зависимости от размера ягод)
1-2 чайных ложки сахара
1/3 чайной ложки крахмала

Тесто раскатать в лепешку диаметром 12 см. На лепешку насыпать 1 чайную ложку сахара и крахмал. Сверху положить клубнику. Если клубника кислая, то сверху насыпать еще одну ложку сахара. Пирожок защипать.

В сковороду налить растительное масло слоем в 1-1,5 см. Сковороду поставить на средний огонь. Выложить пирожки швом вниз и жарить до зарумянивания. Затем пирожки перевернуть на другую сторону, огонь убавить до слабого, сковороду накрыть крышкой. Жарить до готовности.

Мне нравятся с любыми ягодами открытый пирог-на лепешку раскладывают ягоды и посыпают сахаром. края оформляют каемочкой...

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 250 г
молоко - 125 г
яйцо - 40 г
сливочное масло - 50 г
сахар - 25 г
дрожжи - 10 г
соль
Для начинки:
клубника - 200 г
сахар - 25 г
крахмал - 1 ч. ложка

Способ приготовления блюда:
1. Из указанных продуктов замесить безопарное тесто, оставить для брожения в теплом месте.
2. Для начинки клубнику порубить и пересыпать сахаром, добавить крахмал.
3. Из теста раскатать небольшие лепешки, положить сверху фарш и сформовать пирожки. Выложить их швами вниз на смазанный маслом противень, оставить для расстойки на 15 ми-нут. Смазать яйцом. 4. Выпекать 10–15 минут при 200–240 °С.
Приятного аппетита) везет вам, а я в этом году так и не испеку пирожки с клубникой