Какой десерт можно приготовить из ананаса?

Всё легко: У ананаса срезаете макушку и дно потом острым ножом вырезаете его по кругу из шкурки. в образовавшемся цилиндре вырезаете несколько окошек (без фанатизма) Мякоть режете на кусочки (жёсткую середину удалите обязательно) Ананас ставите в центр блюда, внутрь свечку малюсенькую, хвост ананаса на верх. Фрукты вокруг. Красиво и вкусно.
Вторй вариант: ананас разрезать вместе с макушкой пополам и акуратно вырезать мякоть. В оставшиеся 2 ананасные корзинки положить фруктовый салат (из выше означенных фруктов) При подаче курасить взбитыми сливками (можно балончиковые, ну а если есть желание и возможность то взбейте настоящие) также салат можно заправлять успешно йогуртом. Но тоже перед подачей. Не берите черничный, а то у дессерта будет мертвенно-синюшный цвет.
Третий вариант. Ананас очистить и нарезать кольцами (не толсто) выложить его в отвар мяты+сахар и выдержать некоторое время для маринования. Для начинки надо взять грушу (почистить от кожи) кубиком, виноград половинками и сметану. Перед подачей смешать грушу, виноград и сметану. на каждую тарелку выложить маринованное колечко ананаса а сверху начинку. Сказка, а не десерт!! ! А все стальные фрукты можно подать отдельно.
Приятного аппетита!

Фруктовый салат. Все рубится на кубики и заправляется йогуртом.

Мжно сделать желе из сока ананаса и залить им кусочки фруктов, когда желе затвердеет сверху украсить сливками.

- ананас - 1 шт.
- мандарины - 2-3 шт.
- сахар (для фруктов и для сиропа) - 100г
- черешня - 10 шт.
- вода (для сиропа) - 100г
- ликер мандариновый - 60г.

Ананас очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Мандарины очистите и разделите на дольки.

Из воды и сахара сварите сироп до легкого загустения, охладите и смешайте с ликером. Залейте ананасовые ломтики сиропом и выдержите в течение 30 минут.

На блюдо выложите ломтики ананаса, дольки мандаринов и черешню. Полейте десерт сиропом с ликером, сверху посыпьте сахаром.
***
банан - 1 шт.
ананасы свежие или консервированные - 200 г.
грейпфрут - 1 шт.
шоколад молочный - 50 г.
сливки взбитые - 120 г.
ликер ванильный - 3 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
Ананас и банан нарежьте ломтиками, грейпфрут разделите на дольки, а затем каждую дольку нарежьте кусочками.

Нарезанный банан сбрызните лимонным соком, соедините с ломтиками ананаса, кусочками грейпфрута, полейте ликером и выдержите 10 минут.

Плитку шоколада разделите на дольки, оставьте несколько долек для украшения, остальные дольки шоколада добавьте к нарезанным фруктам.

Поверх шоколада и нарезанных фруктов выложите взбитые сливки и оформите тертым шоколадом.
***
и вот еще здесь очень интересный рецептик
http://www.say7.info/cook/recipe/513-Fruktovyiy-salat-v.html
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Порезать на ломтики и съесть)))

Салат "Браслет с ананасами"
2 пачки чипсов, 5 вареных яиц, 2 средние моркови, чеснок, 100г. полукопченой колбасы, 200г. твердого сыра, банка ананасов кольцами,. 2 средних граната (можно без гих) , майонез.

На середину плоского блюда выкладываем ананасы (так как они лежали в банке) , вокруг ананасов слоями:
1слой: чипсы (предварительно помять)
2слой: морковь натереть на терке с чесноком
3 слой: яйцо, мелко порезать.
4 слой: колбаса порезать соломкой.
5 слой: сыр натереть на терке.
Каждый слой смазать майонезом, верх посыпать гранатом, в середину вставить веточки укропа или зеленого лука.
ПРИЯНОГО АППЕТИТА!! !

из всего этого можно сделать салат, и заправить его медом высокогорным и сливками

самое простое салаты фруктовые. Действительно красиво сделать использую в качестве салатницы кожуру ананаса-типа лодочка!
Следующее по сложности -десерт с фруктами и мороженым. Причем можно как просто в вазочки ыложить мороженное и сверху фрукты, сироп, сливки, а можно и с фантазией. Например торт из мороженного
500гр. -мороженного (лучше ванильного), 200гр. лесных орешков, 4-5шт. любых фруктов,, 1ст. л сахара, ванилин, 1 балончик взбитых сливок. 3-бисквитных коржа (можно покупных) Все коржи обильно перемазываем подтаявшим мороженным, посыпаем орешками. Коржи складываем в стопку. Фрукты отчистить от кожуры, разменаем вилкой или нарезаем, добавляем сахар и ваниль, все перемешиваем. И выкладываем на верхний корж, сверху на мороженное, посыпаем орешками. И ставим в холодильник на 1-2.часа .Перед подачей украшаем взбитыми сливками
Можно сделать еще сложнее-уже полноценный торт или пирог с ананасом. Если интересно-то напишите на почту-тут все не расскажешь-))))