подскажите мне самый обычный рецепт пряников как только прочтете сразу напишите срочно рецепт

ПРЯНИКИ "АЛТАЙСКИЕ".
Тесто:
3 стакана сахара
250 г размягченного маргарина
7 яиц (4 целых яйца и 3 желтка)
0,5 литра кефира
2 ч. л. соды (погасить)
щепотка соли
ванилин
мука (около 2-х кг) .
Глазурь:
2 ст. сахара
3 белка
5 ч. л. холодной кипяченной воды.

Сахар (я беру немного меньше) растереть с маргарином, добавить яйца, кефир, соль, ванилин, соду и муку. Вымесить эластичное тесто (его будет много-у меня получилось около 3кг 300 г! ) На 2 часа поставить в холод.
А затем раскатать толщиной примерно 1-1,5 см, вырезать формочкой (стаканом) круги (у меня была форма диаметром 5,5 см) , выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать при 200 градусах. Не пересушить!
Когда будут выпечены все пряники (у меня получилось 112 штук) , приготовить глазурь.
Глазурь: на водяной бане смешать белки, сахар и воду, варить 10 минут, помешивая (обязательно проверяя, чтоб растворился весь сахар-тогда глазурь будет ровная, красивая) . Этой глазурью облить пряники (я складывала пряники в большую посуду, можно в несколько приемов, и обливала) , перемешать, чтоб глазурь распределилась равномерно. И выложить их на поднос (доску, блюдо и т. п. ) чтоб подсохли.
Приятного аппетита!

Мед — 150 г
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Мука — 300 г
Сода — 1/2 ч. л.
Специи (смесь)
Цедра апельсина
Соль (щепотка)
Изюм (для начинки) — 50 г
Марципан (или молотый миндаль с сахаром, для начинки) — 50 г
Мед сварить со специями и цедрой апельсина на водяной бане. Я использую следующую смесь, каждой по щепотке: корица, мускатный орех, кардамон, сухой имбирь и 2 гвоздики. Если всех специй нет, то будет достаточно гвоздики, корицы и цедры. Когда мед хорошо согреется и станет жиже (не доводить до кипения!) , снять с огня, удалить гвоздику и цедру.
В еще горячий мед добавить масло и мешать, пока масло не растает. Вбить яйцо, добавить муку, соль и соду и вымесить тесто.
Тесто очень важно хорошо и долго вымесить, от этого улучшится качество пряников. На фото видна разница между началом и концом замеса - под конец замеса тесто станет плотней, станет отставать от посуды и рук, но останется очень податливым, восковым. Тесто завернуть в пластик и оставить в холодильнике на день-два.
Перед выпечкой вынуть тесто из холодильника и оставить согреться при комнатной температуре где-то на полчаса. От теста отщипывать кусочки размером с виноградину, начинять кусочком марципана (или просто молотым с сахаром миндалем) или несколькими изюминками (хорошо их предварительно замочить в горячем чае, можно с ромом) . Катая пряник между ладошками придать ему форму шарика. Печенье смазать яйцом, можно нанести рисунок используя кисточку. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут. Хранить в плотно закрывающейся коробке.

рецепт от свекрови, экономно, много, вкусно!
0.5л кефира
1дес, ложка соды
2стак. сахара
2желтка
7ст. л растит. масла
муки столько, чтобы тесто получилось как на пельмени
из теста лепим пряники любой формы, какие захотите, выпекаем до золотистого цвета, мажем глазурью
(2белка 1стакан сахара взбить)