подскажите рецепт нормального абрикосового пирога. а то в интернете все не то. свой подскажите!

Мне больше нравятся фруктовые пироги на песочном тесте!
Тесто выложить в форму, сформировать ботики, посыпать крахмалом, выложить абрикосы ( и побольше, побольше:)))))))))) ) ! ).Испечь. 200 град на 30 мин примерно.
Взбить сливки. Взбить яйца с сахаром. Смешать, залить торт. В духовку на 180 град на 15 мин.

Если хотите совсем легкий, то я делаю такой
3 яйца
1стакан сахара
1стакан заварки чая
3 столовые ложки растительного масла

Неполная ложка соды погашенная лимонным соком
Яйца взбиваю с сахаром +заварка+добавляю муку до консистенции густой сметаны
в конце добавляю масло раст. и 500гр фруктов лишний сок (согласна с предыдущим ответчиком) нужно удалить, поэтому пересыпаю сахаром
я такой пирог еще делаю с вишней или айвовым вареньем
Могу добавлять грецкие орехи в тесто, а сверху после выпечки посыпать сахарной пудрой

ничего только дрожжевое! обычное дрожжевое тесто начинка свежие абрикосы и выпекай! но если другое так ничего сложного. можно слоеное готовое купить и использовать можно песочное также готовое купить или сделать свое. важно правильно подготовить плоды. я абрикосы разламываю на половинку и присыпаю сахаром чтобы выступил сок потом этот сок нужно слить чтобы не было излишней влаги и тесто пропеклось. при закладке начинки можно добавить чуток крахмала тогда при выпечке сок загустеет.

марцыпаны луче глотай.

У нас на "УРА" идет такой рецепт: Тесто- 250г мягкого маргарина, 4 желтка, 2ч. л. разрыхлителя, муки до мягкого теста, сахар не кладу. Тесто на противень, сделать бортики, разложить абрикосы, посыпать сахаром, взбить 4 белка в пену, добавить 1 ст. сахара, эту густую пену выложить на абрикосы и в духовку, сначала небольшой огонь, а потом добавить чуть. ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!

1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан сахара, пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана муки (тесто получится жидковатое) . Все смешать, вылить в форму, сверху уложить половинки абрикос и в духовку. Тесто при выпечке поднимется и абрикосы получатся в тесте.

В выходные пекла сочни с абрикосами. Замесила две порции - сказали мало. Рецепт здесь http://4vkusa.ru/blog/43161557390?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43161557390 На тесто немножко манки, сверху абрикосы и сахар, залепить и на противень. Вкуснятина невероятная! Фото не успела сделать.

Рецепт Елены Матвеевой хорош. Я такой когда-то делала - уже подзабылось.