кто знает рецепт необычной пиццы?

Я знаю что самая вкусная и необычная получится только своими руками. Рецептов теста множество. Если самой очень уж лень возиться можно купить дрожжевое или слоеное. У каждого свой вкус. Тяжело определить что для вас необычно. Я люблю такую: Тесто обильно смазать кетчупом, затем репчатый лук порезанный полукольцами. Дальше кусочками набросать фарш посоленный ипреправленный перчиком, хорошо добавить прямо в фарш порезанную зелень по своему вкусу и обязательно чуть водички или молочка. для сочности. Поверх фарша помидорки-их присолить .Немного накапать на помидорки майонеза. Ну и в завершение тертый сыр. Все! ! Можно в духовку. Очень сочная ивкусная. А когда лень идти в магазин можно сделать вот такое тесто . Быстрое тесто я нашла на одном из сайтов.

- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно)

По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.

Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.

В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.

Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

ПИЦЦА "ГЛАЗУНЬЯ"

Для начинки:

250 г свиного фарша
250 г говяжьего фарша
1 небольшой красный болгарский перец
1 средняя луковица
несколько зубочков чеснока
Лук, перец
щепотка кумина
1 ч/л сухих молотых трав ( по вкусу)

соус для пиццы
1 банка консервированной фасоли (вместе с жидкостью)
Сыр моцарелла
12 яиц перепелки

Приготовить фарш и обжарить его на сковородке до испарения жидкости. Затем прокрутить немного в блендере на большой скорости и снова слегка обжарить.

Добавить фасоль и хорошо перемешать.

Готовый диск пиццы намазать соусом для пиццы и уложить пластиночки моцареллы (в нахлест) .
Сверху распределить начинку в которой сделать небольшие ямочки и вбить туда яйца куропатки.

Выпекать пиццу 25 мин. при температуре 220С.

вы корж смажьте пропиткой, чтобы он не как пустое тесто по вкусу был и потоньше его сделайте, чтобы заодно сок от ингредиентов его пропитал)

Знаю одну с грибами, там фишка в грибах специальных

Я! :)))