Десерты, сладости, выпечка

Напишите пожалуйста рецепты теста для пирогов или пирожков в духовке.Если кто знает рецепт жидкого теста

Если кто знает рецепт жидкого теста
ПИРОГ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ.
С вечера мелко шинкуем капусту, солим и тушим в молоке. Яйца варим вкрутую, чистим, рубим, соединяем с капустой. Образовавшуюся жидкость сливаем, ставим фарш до утра в холодильник.
Утром включаем духовку и, пока она нагревается, готовим тесто: стакан кефира или сметаны, 3 яйца, мука (до консистенции теста на оладьи) , соль, сода (НЕ ГАСИТЬ!) , хорошо перемешиваем и добавляем сливочное масло (100-150 г) , натёртое на тёрке или мелко рубленное.
Вливаем половину теста в смазанную маслом форму, осторожно покрываем начинкой и накрываем второй половиной или решёткой из теста. Сверху крошим немного масла (50-70 г) и посыпаем тёртым сыром. Печём 15-20 мин.
Для начинки можно взять и свежие яблоки.
Natasha Х
Natasha Х
94 075
Лучший ответ
Стакан майонеза, 3 яйца, 4 ст. ложки муки.
Елена Аносова
Елена Аносова
8 145
а газовое тесто есть а??
на 0,5 литра теплой воды:
1 ст. л. сухих дрожжей
1 яйцо
0,5 стакана сахара
0,5 пачки маргарина (растопленного)
Замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить, добавить 1\4 стакана растительного масла, все хорошо вымесить еще раз, поставить в теплое место. Два раза обмять и можно печь в духовке. Я из этого теста пеку и сладкие пироги, и курники, и просто булочки.
Nata :-)
Nata :-)
720
Самый обычный рецепт для пирогов:
20 мин

Ингредиенты: 1 стакан (250 г. ) тёплой воды,
1 яйцо,
1 ст. ложка сахара,
чуть соли,
7 ч. л. подсолнечного масла,
1 пакетик дрожжей "Саф-момент"

Похожие вопросы