А кто знает рецептик тортика из зефира? Буду признательна до невозможности!!!

поищи в нете, они там есть,

Мой рецепт
сварить крем : 2 яйца, 5-6 шт печенья и полтора стакана сахара растеретьь, залить стаканом молока, непрерывно помешивая варить до густоты, не давая закипеть. Остудить, втереть 200 г масла и немного тертой лимонной цедры. Зефир (около 1 кг) разделить на половинки, выложить один слой, залить кремом, втрой слой и снова крем, украсить орехами, фруктами, цукатами, чем хотите. Поставить в холодильник, хранится до недели. Я беру зефир бело-розовый, красивее получается.

* зефир - 500г
* сливочное масло - 200г
* сливочный маргарин - 200г
* сгущенное молоко - 1 банка
* яйцо (желток) - 2 шт.
* орехи (дробленые) - 100г
* ромовая эссенция - по вкусу
* сок - 1 лимона
* вафли
* ягоды из варенья.
Приготовить крем: масло и маргарин комнатной температуры взбить венчиком (Миксером) , постепенно добавляя сгущенное молоко (Или какао) , сваренное в течение 2 часов, и желтки. Добавить несколько капель ромовой эссенции, лимонный сок, дробленые орехи и хорошенько перемешать.
Дно тортовницы выстелить вафлями, выложить половину приготовленного крема, затем уложить плотно один к другому зефир, прикрыть остатком крема, разровнять верх, прикрыть вафлями и охладить.
Затем выложить торт на блюдо, верх и бока обсыпать дроблеными орехами, украсить ягодами из варенья и половинками орехов.

Торт из зефира с фруктами
для торта:
500 г зефира
3 апельсина
4 банана
3 киви
для крема:
1 стакан сахара
1 стакан жирных сливок
для украшения:
мармелад по вкусу
цукаты по вкусу
тертый шоколад по вкусу
кокосовая стружка по вкусу
Зефир нарежем пластинками. Апельсины, бананы и киви очистим от кожуры и нарежем кружочками. Взобьем сливки с сахаром с помощью миксера. Выложим на плоское блюдо торт слоями:
1-й слой: зефир;
2-й слой: апельсины;
3-й слой: сливочный крем;
4-й слой: зефир;
5-й слой: бананы;
6-й слой: сливочный крем;
7-й слой: зефир;
8-й слой: киви;
9-й слой: сливочный крем;
10-й слой: зефир.
Верх торта смажем сливочным кремом и украсим дольками фруктов, цукатами и мармеладом. Готовый торт поставим в холодильник на два часа для пропитки. По истечении времени достанем торт из холодильника и посыплем стружкой кокоса и шоколадом.

Торт "Лайма"

Берем 1 кг зефира и разрезаем каждую зефиринку на 4 кружочка. На блюдо кладем слоями:

1.зефир

2.киви (бананы, клубника по вашему выбору)

3.взбитые 33% сливки

4.опять зефир

5.орешки

6.сливки

7.зефир

8.кисленькое варенье

9.сливки

И так далее пока не кончиться зефир и сливки. Насчет слоев фантазия безгранична, главное - зефир и сливки. Торт ставим в холодильник на ночь (хотя бы на 3-4 часа).

О. о я как раз знаю один! http://cook-inspire.livejournal.com/32371.html