Десерты, сладости, выпечка

что-то дернуло купить сегодня дрожжевое тесто+

так вот,имеется дрожжевое тесто у меня и замороженные ягоды...реально из этого что-то приготовить?
Раскатайте круг, положите в форму или на противень, сформируйте бортики, выложите ягоды с сахаром (в идеале проварить их, чтобы влага вышла) , разогрейте духовку до 170, как пирог подойдет и духовку раскалится - запекайте. http://happy7i.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=6968 тут вариации разных пирогов, я делала и фоткала.
Татьяна Александрова
Татьяна Александрова
2 089
Лучший ответ
Половину теста выложить в форму и поставить в разогретую духовку.

Тем временем заняться начинкой.

Ягоды засыпать сахаром, слить выделившийся сок, добавить немного крахмала и перемешать.

Когда тесто в духовке будет уже не жидким, но еще не зарумянится, ровным слоем выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Запекать пирог с ягодами при температуре 220°c до зарумянивания. Если поверхность пирога подрумянивается слишком быстро, а внутри он еще не пропекся, форму накрыть фольгой, а температуру уменьшить.
Я покупаю дрожжевое слоёное... бывает рулоном.. бывает в двух пластах... размораживаю... на один пласт или сыр тёртый... или яблоки сахаром посыпанные... или джем... вторым сверху накрываю, защипляю борта... и в духовку...
Так наверное трудновато, сегодня же пятница - свадебный день)))))))))))))))) хи-хи))))))))))))))) да все в выходные наверное стряпатать будут)))))))))))))) а я вот сама ставлю)))))))))))))))))) тесто дрожжевое десяти минутка)))))))))))))
ну ватрушки с ягодами.. . о, добавьте творог и с ягодами замешайте и ватрушки или треугольнички сварганьте...
Татьяна Шефлер
Татьяна Шефлер
11 043
пирожки- жареные или в духовке. только начинку не мешать с сахаром. кладешь ложку ягод, ложку сахара прямо на лепешку, защипываешь, и сразу на разогретую сковороду.
Конечно) ) пирожки можно напечь.