Шаньги сметанные
Масло размять до консистенции сметаны. Соль и сахар растворить в половине стакана воды, соединить с яйцами, маслом и хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Разрезать тесто на порции по куску, помещающемуся в кулак, раскатать круглые лепешки и на середину каждой положить начинку из сметаны, смешанной с мукой. Края лепешки подогнуть и выпекать в духовке в 20 минут при 180°. Идут вместо хлеба с различным хлёбовом как уха.
Мука 1 стакан, сахар 3 с. л. , масло сливочное 100 г, яйцо 3 шт, сметана 2 с. л. , разрыхлитель 1 ч. л.
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=6uWPZ2XU_Tw&feature=related
Десерты, сладости, выпечка
зебра
Напишите рецепт какой то выпечки, куда можно использовать сметану.

Зифа Анискина 52Г.
http://ovkuse.ru/id/17289/
манник... стакан сахара сметаны и манной крупы. 2-3 яйца.... смешиваешь 20-30 мин настаиваешь и печешь при 170-180 градусах минут 25-30 (иногда дольше зависит от начальной густоты сметаны и теста в целом)
Яблочный пирог
Ингредиенты:
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Рецепт приготовления:
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички" (6 маленьких и 1 большая) .
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Ингредиенты:
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Рецепт приготовления:
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички" (6 маленьких и 1 большая) .
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Похожие вопросы
- Кто сегодня смотрел по 1 каналу передачу"Счастье есть". Напишите рецепт торта без выпечки из желатина с печеньем и клубн
- напишите рецепт не сложных выпечек, пожалйста чтобы порадовать любимого) ) оладьи, блины готовила) ) что можно еще ???
- Напишите рецепт любимой домашней выпечки. Но не из интернета.
- НАПИШИТЕ рецепты быстрой вкусной выпечки, десертов, коктейлей
- Дорогие друзья, напишите рецепты выпечки, которая точно будет пропеченной.
- Подскажите рецепт какой-нибудь выпечки с тестом на основе сметаны?
- Подскажите вкусные рецепты выпечки и десертов со сметаной!! :) Дома много сметаны, не знаем ,куда применить)
- подскажите пожалуйста рецепт со сметаной ВЫПЕЧКУ 500 мл деревенской сметаны в холодильнике пропадает
- Нужен рецепт пирога где используют сметану. Напишите проверенный!
- Нужен рецепт вкусной рассыпчатой выпечки из сметаны