Десерты, сладости, выпечка

Срочно нужна помощь !!!не поднимается тесто на пирожки...что делать?

может горячее молоко налили или воду. а вообще надо бы подождать, если вообще не поднимается включи духовку на слабый огонь пусть постоит минут 15 юпотом выключи и поставь туда тесто, может еще дрожжи прохие
ЗЛ
Зоя Лысенко
26 800
Лучший ответ
Ждать, и для гарантии поставить миску с тестом в таз с теплой водой.
Это все конечно если вы положили достаточно свежих (не просроченных дрожжей) , не убили дрожжи горячей водой и вообще соблюли технологию изготовления теста.
И самое главное, надеюсь тесто то дрожжевое, т. к пресное (на соде) и не должно подыматься (такое подымается при выпечке)
Лейла Манасян
Лейла Манасян
69 743
Поставь в раковину с теплой водой.
Zhazira Zhaniyarova
Zhazira Zhaniyarova
98 881
Срочно развести снова дрожжи в молоке теплом и влить в тесто
Если дрожжи точно положили, то добавьте муки, может тесто жидкое.
дрожжи ложила?
добавить дрожжей, разболтав их сперва в жидкости. лучше в магаз за новыми сметнуться, раз не сработало
Если вы положили достаточно дрожжей и сахара и не переложили соли, то тогда надо поставить тесто в тёплое место.
Я ставлю миску с тестом на табуретку около батареи и накрываю чуть влажным полотенцем. Только тесто надо периодически медленно поворачивать, что бы оно равномерно нагревалось и подходило.

А ещё вспомнила-продукты перед замесом теста должны быть прогретыми до комнатной температуры, иначе дрожжи будут плохо работать. А воду или молоко нужно даже немного подогревать ( до температуры тела, не больше) что бы активировать дрожжи.
Тесто не поднимается - да и х.... сним, главное, чтоб все остальное стояло))))
Анна Мурашко
Анна Мурашко
1 137
положить к батарее, к теплу