подскажите рецепт кексов маленьких,что вкус был как у магазинных

Кекс львовский
Простота этого рецепта не идет в сравнение с тем вкусом, который подарит вам львовский кекс – он рассыпчатый, ароматный, вкусный.
Ингредиенты:
•Масло - 120гр.
•Мука – 1 чашка.
•Сахар – 1 чашка.
•Яйца – 3шт.
•Изюм – по вкусу.
•Порошок для выпечки.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, чтобы он растворился, добавить растопленное масло, хорошо перемешать.
Добавить муку, порошок для выпечки, изюм, перемешать, выложить в смазанную растительным или сливочным маслом форму, выпекать в духовке при температуре 220 градусов до готовности.
Лучше всего, если кекс будет румяным, затем его вынуть из формы, дать остыть.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

Кекс столичный.
Для кексов общим весом около 600г. 1ст. муки, 3/4 ст. сахарного песка, 3/4 ст. изюма, 130г сл. масла, 3 яйца, 1/8 ч/л соли, 1/8 ч/л соды, 1ст. л коньяка, 1ст. л сах. пудры
В разогретое до состояния сметаны сл. масло растереть с сахаром, затем взбивая деревянной лопаткой постепенно добавить яйца, соль, коньяк. через 15-20 мин взбивания, когда образуется равномерно перемешенная масса, добавить изюм и муку с солью и быстро замесить тесто.
Готовое тесто положить в смазанные сл. маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста и поставить на противень, оставляя промежутки между ними. Выпекать кексы весом 60-100г 25-35мин, а весом 500-600г 60-70 мин, при температуре 190-200 градусов. После охлаждения вынуть кексы из формы, зачистить ножом или теркой пригорелые места, обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.