Подскажите рецепт кексов и вообще как готовить я просто никогда не готовила кексы :)

Вот - пошаговый рецепт. Мы по нему делали. Получилось вполне себе... 8-)
ladyandcity.ru/articles/paskhalnye_retsepty/keks_tvorozhnyy/

раз не умели
значит просто классический рецепт гуглите
и все

масло 180 мягкое
яйцо 3
сахар 180
взбить до однородного состояния ввсести 1 ст муки соды 0.5 ч л погасить
ваниль
выпекать при 180 мин 25

Вчера готовила маффины с курицей и сыром по рецепту Петелинки http://petelinka.ru/recipe/all/maffiny-s-kuritsey-i-syrom/ Получилось очень вкусно.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Маргарин (размягченный) - 100 г
Сахар - 0,5 стакана (по вкусу, можно больше)
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

Как приготовить кексы:

Яйца разбить в миску.
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №2
Всыпать сахар.
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №3
Добавить маргарин.
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №4
Всыпать просеянную муку.
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №5
Добавить разрыхлитель.
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №6
Все перемешать до однородности (миксером).
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №7
В силиконовую форму для кексов выложить бумажные стаканчики. Заполнить стаканчики тестом наполовину.
Духовку разогреть. Выпекать кексы при температуре 180 градусов примерно на 15 минут (или чуть дольше, до румяности).
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №8
Вот такие кексы получились.
Фото приготовления рецепта: Кексы - шаг №9
Посыпать готовые остывшие кексики сахарной пудрой.

Приятного аппетита!