А, Вы сами готовите торты на нг или покупаете, если готовите, подскажите не сложный в приготовлении тортик.

Я всегда пеку сама. Тортиков 4-5 пеку, хватает на 2-3 дня праздников. Вот в этом году испеку: "Наполеон. "
3ст. муки порубить с 1 пачкой маргарина (250г. ) + 1ст. сметаны, хорошо вымесить. Вобще ставят на 30 - 60мин. в холодильник, я сразу раскатываю коржи и выпекаю. У меня получилось 12шт. Но если кто не ленится катать потоньше, получается 15шт. Последний корж растираю на посыпку.
Крем: 1л. молока ставим на огонь, взбиваем 2яйца + 2ст. сахара (у меня 1,5) +ваниль +2ст. л. крахмала + 1ст. л. муки. Как молоко начнет закипать струйкой льем смесь постоянно помешивая, пока не загустеет. Кладем 200г. масла размешиваем. Люди остужают крем потом взбивают его добавляя масло, Промазываем очень щедро коржи, посыпаем крошкой и шоколадом.
Тортик " Плетеный"
для теста берем 2 желтка и растираем с 1 ст. сахара, затем 1ч. л. соды гасим уксусом ( 1ст. л. 9%). разводим 1ст. сметаны и смешиваем с желтками. Отдельно перетираем 200г мягкого маргарина и 1ст. муки. и снова все смешиваем в одну массу, затем отделяем 1/4 часть от всего теста и добавляем 2ст. л какао и в две массы еще доваляем муку так что бы получилось мягкое тесто. белое тесто еще делим на три части. таким образом получаем 1 коричневый шар и три белых из теста, накроем пленкой пока и готовим начинку.
Начинка 1: берем 1стакан молотых орехов ( любых) и смешиваем с 0,5 ст. сметаны и 4ст. л сахара. хорошо растираем.
Начинка 2: берем 1 ст. мака. хорошо его провариваем и влажный растираем с 2 белками и 4 ст. л сахара.
Готовим крем: для этого берем 2ст. молока и 4ст. л манки. варим густую массу. Затем холодную массу взбиваем с уже взбитым сл маслом 300г с 200г сахарной пудры. Каждый белый корж раскатываем где то 1см толщины в прямоугольник и сверху в виде переплетения выкладываем раскатаные кусочки коричневого теста. В средину каждого квадратика выкладываем начинку 1, ставим в духовку при тем- ре 180 гр и выпекаем мин 20, затем тоже делаем со вторым, только выкладываем в квадратики начинку 2, снова выпекаем. Затем выпекаем просто белый корж.
Собираем торт. смазываем кремом и украшаем по - желанию, у меня какао, чернослив, курага.
ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ ПЛЯЦОК
Тесто: 1 яйцо, 1пакетик ванильного сахара (ваниль), 1/3чайн. ложки соли, 2ст. ложки сметаны, 2ст. ложки какао, 150гр. сливочного мягкого масла (маргарин) , 5-6ст. ложек сахара, 18гр. разрыхлителя (пакетик) , и муки - сколько возьмет. Замесить тугое, эластичное тесто. В холод, на пару
часов. Разделить тесто на две части. Раскатать по площади противня. Испечь два прямоугольника, каждый разрезать на равные прямоугольники. (для формирования одинаковых коржей, можно воспользоваться листом бумаги, нужного размера. ) Обрезки коржей, использовать в качестве посыпки. Дать остыть.
Крем творожный, заварной:
500-600гр творога, 300млл. молока, 5-6 ст. ложек сахара, ваниль, 2 ст. ложки крахмала, 2 яйца, цедра половинки лимона или апельсина, 2 ст. ложки лимонного сока. Смешать сахар, творог, яйца, ваниль. В холодном молоке, развести крахмал так, чтобы не было комков. добавить эту смесь к творожной массе и тщательно взбить миксером. Должна получиться, довольно жидкая масса. Поставить в толстостенной посуде на средний огонь и непрерывно помешивая венчиком, довести до загустения массу. При появлении пузырьков, добавить цедру и цитрусовый сок. Еще раз тщательно размешать. Остудить крем, до комнатной обмазать коржи. Обсыпать торт оставшейся крошкой. . Охлаждать, 5-8 часов.
Еще торт Сюрприз, но места не хватает для него здесь.

Печенье или готовый бисквит, сметана, сахар, желатин, любые фрукты или ягоды. Форму для торта застелить плёнкой, выложить ягоды или фрукты, печенье или кусочки бисквита. Желатин замочить, довести до кипения и вылить в сметану, смешанную с сахаром. Туда же можно можно положить кусочки печенья или бисквита. Вылить в форму, сверху положить печенье или бисквит и поставить в холодильник. Перед подачей перевернуть и выложить на блюдо. На приготовление нужно не больше 1 часа.

Купить шоколадный бисквитный корж, банку сгущенки, банку сметаны 15%или20% жирности. Смешать сметану и сгущенку вылить на коржи, дать пропитаться 2-3 часа в холодильнике. Сверху можно потереть шоколад) Легко!

А я покупаю, ибо лень ))

Я сама)
Муравейник.
Нужно: печенье, варёная сгущёнка
Печенья разкрошить и перемешать и делать в форме горки (муравейника!

И всё не чего сложного.
Не печь не нужно!